4 690 Kč
Materiál | Damascénská ocel |
Materiál | 37 vrstev |
Výrobce | Yaxell |
Charakteristika: ZEN Nakiri nůž je určený ke krájení ovoce a zeleniny. Dlouhé nudličky, malé kostky a přesné tvary se snadno krájí díky obdélníkovému tvaru, který je přizpůsobený především pro krájení směrem nahoru a dolů, a je pro nůž Nakiri typický.
Popis:
Čepel se skládá ze 69 vrstev damascénské oceli s enormně odolným jádrem z nerez oceli VG 10 o tvrdosti HRC 60–61. Čepel je ozdobena ručně tepaným logem.
<U>Čepel</U> je zhotovena zextrémně tvrdé japonské VG 10 oceli o tvrdosti 61 HRC , která zaručuje noži vynikající ostrost a trvanlivost. Jádro je obložené vysoce kvalitní nerezovou ocelí zobou stran. Důlkování na horní části čepele dodává nožům působivý vzhled.
<U>Rukojeť</U> je vyrobena z černé plátnové micarty , která se příjemně drží, mokrá neklouže a je velmi odolná. Rukojeť je dokonale vyleštěna a pevně připojena pomocí 2 nerezových nýtů.
Použití a péče:
Balení:
Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě , která rovněž zaručuje, že se nůž při dodání nepoškodí .