6 590 Kč
Materiál | Damascénská ocel |
Materiál | 37 vrstev |
Výrobce | Yaxell |
Charakteristika: ZEN nůž čínského šéfkuchaře je vhodný pro krájení větších kusů potravin na velmi tenké plátky a nudličky. Je ideální na přípravu zeleniny dle tradičního čínského způsobu. Svým tvarem sice připomíná sekáček na maso, ale díky tenkému hřbetu čepele není na sekání vhodný
Popis:
<U>Čepel</U> je zhotovena zextrémně tvrdé japonské VG 10 oceli o tvrdosti 61 HRC , která zaručuje noži vynikající ostrost a trvanlivost. Jádro je obložené vysoce kvalitní nerezovou ocelí zobou stran. Důlkování od kladiva na horní části čepele dodává nožům působivý vzhled.
<U>Rukojeť</U> je vyrobena z černé plátnové micarty , která se příjemně drží, mokrá neklouže a je velmi odolná. Rukojeť je dokonale vyleštěna a pevně připojena pomocí 2 nerezových nýtů.
Použití a péče:
Balení:
Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě , která rovněž zaručuje, že se nůž při dodání nepoškodí .
<P></P>