3 990 Kč
Materiál | Damascénská ocel |
Materiál | 69 vrstev |
Výrobce | Yaxell |
Charakteristika: RAN PLUS Santoku nůž malý je určen nejen pro milovníky asijské kuchyně. Slovo „Santoku“ znamená v japonštině tři ctnosti nebo tři umění. Malý Santoku nůž s širokou čepelí si totiž hravě poradí skrájením na nejtenčí plátky, krájením na kostky i sekáním. Velmi ostrá a hladká čepel krájí mimořádně dobře maso, ovoce i zeleninu tak, aby se maximálně zamezilo úniku šťávy.
Popis:
Čepel se skládá ze 69 vrstev damascénské oceli s enormně odolným jádrem z nerez oceli VG 10 o tvrdosti HRC 60–61. Čepel je ozdobena ručně tepaným logem.Rukojeť je vyrobena z černé plátnové micarty , uvnitř s voskově odlévanou rukojetí z nerez oceli. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z micarty se příjemně drží a mokrá neklouže. Konec rukojeti a záštita z nerez oceli 18/10 a pevné, odolné provedení zaručují vysokou trvanlivost. Koncovka rukojeti nože RAN PLUS je ozdobena ručně tepaným logem.
Použití a péče:
Balení:
Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě , která rovněž zaručuje, že se nůž při dodání nepoškodí .