Charakteristika: Super GOU Santoku nůž je určen nejen pro
milovníky asijské kuchyně. Slovo „Santoku“ znamená v japonštině tři
ctnosti nebo tři umění. Nůž Santoku svelmi širokou čepelí si totiž
hravě poradí skrájením na nejtenčí plátky, krájením na kostky
i sekáním. Velmi ostrá a hladká čepel krájí mimořádně dobře maso,
ovoce i zeleninu tak, aby se maximálně zamezilo úniku šťávy.
Popis:
Jádro <U>čepele j</U>e vyrobeno z ultra tvrdé mikrokarbidové
práškové nerez oceli SG2, která je na každé straně obklopena 80 vrstvami
měkké a tvrdé nerez ocelí. Tato prášková ocel má vysoký obsah uhlíku a
bezprecedentní tvrdost HRC 63. Prášková ocel se používá k zajištění
vysokého stupně čistoty a mimořádně ostrého řezného úhlu. Povrch
zaujme fascinujícím damascénským vzorem – symbolem nože nejvyšší
kvality a ručně vytepaným nápisem Super GOU.
Nádherná rukojeť je vyrobena z červeno-černé plátnové mikarty, což
je nesmírně odolný materiál zpryskyřice a plátna, který přetrvá
desetiletí. Plátno je červeně a černě nabarveno a brilantně dokončeno.
Rukojeť je pevně připevněna pomocí tří nerezových nýtů. Rukojeť je
uvnitř podpořena vysoce kvalitní nerezovou ocelí 18/10, což zajišťuje
noži vynikající stabilitu a rovnováhu. Ochranná známka „GOU“ je
ušlechtile vyryta na konci rukojeti. Tvar rukojeti umožňuje neúnavnou práci
ve všech technikách řezání.
Použití a péče:
- Používejte nože pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva či
plastu.
- Nože nejsou určeny na krájení masa skostí.
- Nepoužívejte nůž ani ke krájení mražených potravin.
- Nůž čistěte vlažnou, nikoliv horkou, vodou a jemným čistícím
prostředkem.
- Nože nemyjte v myčce na nádobí.
- Nože vždy ukládejte mimo dosah dětí.
Balení:
Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě , která
rovněž zaručuje, že se nůž při dodání
nepoškodí .
Více v obchodě
