Samura DAMASCUS Nůž Nakiri 16,7 cm (SD-0043)

Nože Samura** jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta** nejlepší japonská a švédská ocel** , která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C , což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Nůž Nakiri s délkou čepele 16,7 cm patří do série nožů Samura Damascus . Jeho čepel je vyrobená z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli s neuvěřitelnou tvrdostí 61 HRC. Tento kuchyňský nůž je skvělým pomocníkem na krájení, drcení i sekání potravin. Skvěle si poradí se zeleninou, jako je zelí nebo cibule, kterou s ním zvládnete připravit na nejtenčí plátky. Výborně se hodí i pro krájení ovoce.

Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 31 cm

Délka čepele: 16,7 cm

Hmotnost: 98 g

**Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.