POPIS Japonský nůž Santoku Zwilling Miyabi z řady 5000FCD má čepel o délce 18 cm, která má autentický japonský tvar s damascénským (proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu) designem čepele. Nůž Santoku je typický pro asijskou kuchyni a je obdobou pro evropský kuchařský nůž.