Materiál | Damascénská ocel |
---|---|
Materiál | 161 vrstev |
Výrobce | Yaxell |
Charakteristika: SUPER GOU univerzální nůž je ideální pro velké množství malých úkolů, kde jsou zapotřebí přesnější řezy. Můžete ho použít k čištění a krájení menší zeleniny, oříznutí brokolice či květáku. Je skvělý také pro krájení a loupání ovoce. Dokonale zvládne i krájení a plátkování menších kusů masa i ryb.
Popis:
Jádro <U>čepele j</U>e vyrobeno z ultra tvrdé mikrokarbidové práškové nerez oceli SG2 , která je na každé straně obklopena 80 vrstvami měkké a tvrdé nerez ocelí. Tato prášková ocel má vysoký obsah uhlíku a bezprecedentní tvrdost HRC 63. Prášková ocel se používá k zajištění vysokého stupně čistoty a mimořádně ostrého řezného úhlu. Povrch zaujme fascinujícím damascénským vzorem – symbolem nože nejvyšší kvality a ručně vytepaným nápisem Super GOU.
Nádherná rukojeť je vyrobena z** červeno-černé plátnové mikarty** , což je nesmírně odolný materiál zpryskyřice a plátna, který přetrvá desetiletí. Plátno je červeně a černě nabarveno a brilantně dokončeno. Rukojeť je pevně připevněna pomocí tří nerezových nýtů. Rukojeť je uvnitř podpořena vysoce kvalitní nerezovou ocelí 18/10, což zajišťuje noži vynikající stabilitu a rovnováhu. Ochranná známka „GOU“ je ušlechtile vyryta na konci rukojeti. Tvar rukojeti umožňuje neúnavnou práci ve všech technikách řezání.
Použití a péče:
Balení:
Každý nůž je dodáván v dárkové kazetě , která rovněž zaručuje, že se nůž při dodání nepoškodí .