Řada VG10 patří ve světě nožů ke špičce. Tato řada je pojmenována
podle druhu použité oceli. Japonská ocel VG10 zaručuje ideální tvrdost
čepele a její vysokou kvalitu a odolnost. Nože jsou kované v 5-ti
vrstvách, což jim dodává vzhled podobný damaškovým nožům. Speciální
rukojeť je vyrobena z luxusního kořenového dřeva.
Materiál: japonská ocel VG10 / kořenové dřevo Jedinečný tepaný
povrch s krásnou rukojetí Úhel broušení 18 stupňů Kované
ručně v 5 vrstvách Světová špička mezi kuchyňskými noži Luxusní
dřevěná rukojeť z kořenového dřeva Perfektní pro přípravu asijských
pokrmů Ideální na krájení zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek Baleno
v luxusní dřevěné krabičce
Délka čepele: 18 cm Tloušťka čepele: 2 mm Hmotnost: 190 g Tvrdost:
60 Rockwell
Z obrovské lásky k vaření a stolování vznikla v roce 2014 myšlenka
vytvořit osobitou, atraktivní, kvalitní, ale především dostupnou sérii
nožů. Série nožů, která by kromě svých funkcí byla i rozšířením
vaší kuchyně, venkovní kuchyně nebo samotného uživatele. Nože, kterými
můžete dát najevo svou lásku k vaření a stolování. Po kontaktu
s malou, ale zapálenou továrnou na nože, která kromě tradiční pracovní
metody sdílí stejnou vizi, se zformovala myšlenka na novou značku
nožů. V této továrně s malou dílnou s nadšenými nožíři se každý
nůž z velké části stále vyrábí ručně tradičním
způsobem. Z dílny vyzařuje vášeň pro profesi; žár, vůně a
oranžová záře ohně, syčivý zvuk při ochlazování kovu, ale především
úder kladiva při kování nože je inspirativní. Tato vášeň a řemeslná
zručnost, kterou běžně nevidíte v konečném výsledku nože, byla
přesně základem charakteristického vzhledu, který jsme chtěli ve Forged
vytvořit. A z toho vzniklo naše jméno. Forged je více než jen značka
nožů. Nože se vyznačují svým vzhled a designem, které dohromady dávají
jedinečný, nápadný a charakteristický vzhled. Značka zahrnuje šest
různých sérií nožů, z nichž každá má své vlastní provedení, design
a vlastnosti. Jedno však mají společné, Forged znamená kovaný. Ručně
kovaná čepel je na první pohled rozpoznatelná svým autentickým
vzhledem.Forged vyrábí nože, které nadchnou. Vynikají vysokou
kvalitou, řemeslným provedení a funkčností. Stanou se středem
pozornosti každé kuchyně. Forged je nůž, na který můžete
být hrdí.
