4 299 Kč
Výrobce | Kiya |
Čepel | damašková ocel Takefu V Special Grade 2 |
Délka čepele | 180 mm |
Délka nože | 325 mm |
Hmotnost | 120 g |
Střenka | dřevo magnolie |
Záruka | 2 |
Robustní a velmi ostrý nůž GYUTO / Chef 8“ KIYA Suminagashi White ( délka čepele 180 mm ) z japonské oceli Takefu V Special Grade 2 o tvrdosti HRC 61 s působivým designem a nejvyšší kvalitou. Hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro všestranné využití mimořádné řezné síly. Krájení, plátkování, čištění masa, ovoce a zeleniny – nic nebude pro tento jedinečný nůž japonského tvaru problémem. Kuchařský nůž KIRITSUKE je díky výše položenému hrotu, též vhodný ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů. Dlouhá čepel a rukojeť čtvercového tvaru Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájení.