Litina se pro výrobu čajníků či čajových konvic začala ve velkém
prosazovat v době čínské dynastie Tchang. V tomto období, během 7. a
8. století našeho letopočtu se naplno rozvinula čajová kultura a začala
prosakovat z čínské říše nejprve do sousedního Japonska a pak i dál do
světa. Železná litina měla přesně ty vlastnosti, které čajoví mistři
potřebovali nejen pro přípravu, ale především pro vhodný servis čaje.
Litina se totiž relativně rychle ohřeje a absorbuje spoustu tepla, které
však potom uvolňuje postupně, tedy pomalu. Čaj v takovém litinovém
čajníku svou teplotu, jakož i charakteristickou vůni a chuť, také
ztrácí jen velice pomalu, což se hodí pro pomalé vychutnávání si čaje,
ať už při meditaci, jídle či přátelském rozhovoru. Tuto výhodu
obzvláště oceníte, pijete-li čaj venku nebo v chladnějším prostředí.
Litina je nejen dokonale funkční, ale může být i krásná. Umožňuje
totiž různá designová kouzla, přičemž si vždy zachovává punc
solidnosti. Vnitřek čajníku pokrývá smalt, aby se snáze umýval. Vnější
stěny a poklička bývají zdobeny vystouplými vzory a někdy dotvářeny
i použitím základní barvy povrchu, z níž vystupují nejen tvarově, ale
i svou odlišnou barvou, čímž dosahují zajímavého kontrastu i efektu
jakési dlouhým používáním ochytané starobylosti, čili získávají onu
pověstnou patinu. Litinová konvice Nara už svým názvem připomíná dobu,
kdy se v Japonsku definitivně prosadila čajová kultura odkoukaná
v Číně. Období Nara trvalo po celé 8. století n. l. a dokonce se tak
jmenuje i město kousek od Osaky, jež bylo tehdy hlavním městem japonského
císařství. Dodnes přitahuje turisty svými historickými památkami, mezi
nimiž volně pobíhají krotcí jelínci a laně sika a loudí od lidí
pamlsky. V tradičním japonském náboženství Šintó totiž jeleni
představovali posly bohů, proto jsou zde v takové oblibě. Nara je jejich
chovem a interakcemi s návštěvníky proslulá. Čajník Nara však nezdobí
parohy jelenů, ale pokrývají jej výrazné velké květy, nejspíš
tradiční rozvité čajové růže. Držák pokličky tvoří také růžový
květ, ovšem v zavinutém tvaru, aby se snáze držela. Tvůrci obarvili
litinu čajníku na modro. Z této modři však prosvítá mosazně zlatá
barva plastických vzorů i výrazného okraje pokličky a společně
vytváří patinu připomínající staré dřevotisky. Litinový čajník
může dlouho a dobře sloužit, pokud mu věnujete potřebnou péči.
Nestřídejte prudce chladnou a teplou náplň a umývejte jej ručně, jen
vodou a pouze jemnými houbičkami, chráníte tak vnitřní smalt. Vždy jej
pečlivě vysušte, aby vám nezačal korodovat. Pokud dodržíte tyto zásady,
mohou se jednou těšit z pomalého ochutnávání čaje i vaši potomci.
Více v obchodě
