Podobné produkty (17)
Parametry a popis
| Výrobce | KnifeBoss |
|---|---|
| Balení | dárková krabička |
| Čepel | VG-10 |
| Délka čepele | 20,5 cm |
| Délka nože | 31,5 cm |
| Hmotnost | 212 g |
| Provedení | 67 vrstev damaškové oceli |
| Střenka | Snakewood, Copper, Shell |
| Tvrdost | 60±2 HRC |
| Záruka | 2 |
Kuchařský damaškový nůž z damaškové oceli (damascus steel). Čepel nože se skládá z 67 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60±2 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří.
Rukojeť ze dřeva Snakewood tvarovaná pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože.
Čepel: VG-10 Provedení: 67 vrstev damaškové oceli Material rukojeti:
Snakewood, Copper, Shell Délka nože:
31,5 cm Délka čepele: 20,5 cm Tloušťka čepele: 3 mm Tvrdost: 60±2 HRC
Hmotnost: 212 g Pouzdro: hovězí
kůže Balení: dárková krabička