Vykosťovací nůž XinZuo Yi B27 6"

Více v obchodě

</P> <H2>Vykosťovací nůž XinZuo Yi 6" (B27) <P>Vykosťovací nůž XinZuo Yi  6" z řady B27 pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

</P> <H3>Vykosťovací nůž od XinZuo pro ryby a maso <P>Vykosťovací nůž je nepostradatelným pomocníkem pro milovníky rybího masa. S tímto vykosťovacím nožem, který se vyznačuje speciálně navrženou čepelí, která je velmi dlouhá a tenká zvládne vykostit rybu takřka každý. Pomůže vám zpracovat celou rybu na dokonalé filety. Je vhodný pro vykostění nejen ryb, ale i vepřového či hovězího masa. Vykosťovací nůž  by neměl chybět v žádné domácnosti . 

*** Kožené pouzdro není součástí balení.**

Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací

Tento vykosťovací nůž je vyroben** z prvotřídní damaškové oceli** (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Jádro nože z damaškové oceli s tvrdostí 60+/-2 Rockwella čítá 67 vrstev. Ochranu proti korozi zajišťuje 316L nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

</P> <P>Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože

Vykosťovací nůž XinZuo Yi 6" z řady B27 je** zabalen v luxusní dárkové krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. 

</P> <P>*Nůž na obrázku je pouze ilustrativní. Všechny XinZuo nože mají stejné dárkové balení.

<H3>Rozměry a parametry vykos­ťovacího nože

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Nůž XinZuo Yi 6" z řady B27 </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Yi B27</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Vykosťovací nůž</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>152mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>34,5mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>142mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>294mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>2.2mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>195g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál:</TD> <TD>

Damascénská ocel 67 vrstev

10Cr15CoMoV

(ekvivalent oceli VG10)

</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost</TD> <TD>60+/-2 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <TD>Palisandr</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>

*Vykosťovací nůž není kompatibilní s dřevěným magnetickým stojánkem (špatně na něm drží), kvůli atypickému tvaru a rozměru čepele. 

Více v obchodě