Nakiri nůž XinZuo Yu B13R 7,3"

</P> <H2>Nakiri nůž XinZuo Yu 7,3" (B13R) <P>Nakiri nůž XinZuo Yu B13R s velkostí7,3" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. <STRONG>Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

Nakiri nůž nejen na zeleninu

Nakiri nože spadají mezi japonské typy nožů. Jsou speciálně uzpůsobené pro krájení zeliny a bylin. Nakiri nůž má velmi širokou čepel se zaobleným ostřím pro pohodlné krájení kolíbavým pohybem. Poradí si se sekáním a krájením i tvrdé kořenové zeleniny bez nutnosti vynaložení velké fyzické síly. Zeleninu dokáže nakrájet na velmi tenké plátky a proužky, jak jste zvyklí z asijských restaurací. Široká čepel nakiri nože umožňuje snadné přenášení zpracovaných surovin na ni.

</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací <P>Tento nakiri nůž je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Čepel nože s tvrdostí 60±2 Rockwella je vyrobena ze 67 vrstev . Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena ze dřeva Palisandr, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva. Odstín kresby na čepeli se může také lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.

</P>

<DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce čepele nože</SUMMARY>

</DETAILS><DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce rukojeti nože</SUMMARY> </DETAILS>

<P>Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení nože

Nakiri nůž XinZuo Yu B13R 7,3" je** zabalen v luxusní dárkové krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nůž od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.

</P> <H3>// //Rozměry a parametry nakiri nože

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Nůž XinZuo Yu B13R 7,3" </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Yu B13R</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Nakiri nůž</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>185 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>55 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>130 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>315 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>2,1 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>257 g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál čepele:</TD> <TD> <P>Damascénská ocel

10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10)

Nerezová ocel 316L

</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost čepele:</TD> <TD>60±2 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <TD>Palisandr</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>