Tepro LockportTisíciletá tradice, která stále inspiruje. Už naši
předkové si uzením zajistili delší trvanlivost potravin. Jistě si však
také užívali intenzivní vůni uzeného jídla. Ale ne každý má dnes čas
udržovat dlouhé hodiny udící oheň. S plynovou udírnou tepro vstoupilo
uzení do moderní doby. A nejen uzení je možné s udírnou tepro Lockport.
Udírnu můžete samozřejmě používat i jako klasický gril. Aromatický
kouř se vytváří tak, že se do aroma zásobníku nasypou dřevěné štěpky
a zavěsí se na dno udírny. Kouř prochází skrz sud do komína a maso, ryby,
zelenina a další pokrmy získají požadované aroma. Tento způsob uzení
zvládnete během chvilky. Teplota pro studené uzení se pohybuje mezi 15 a
25 stupni, pro teplé uzení mezi 30 a 50 stupni a pro horké uzení
ideálně kolem 70 až 130 stupňů Celsia. K udržování teploty
v požadovaném rozmezí používejte teploměr na vnější straně dvířek.
Při studeném uzení je vlhkost vzduchu zpravidla vysoká, mezi 70 a
80 procenty. Toho se dosáhne tak, že se dodaná vanička, která se
používá také k zachycení tuku, naplní vodou a zavěsí pod udící se
potraviny. Maso a zelenina získají při uzení intenzivní a chutnou uzenou
chuť. Bukové, dubové, javorové, hikorové, jablečné nebo třešňové –
o tom rozhodnete výběrem dřevěných třísek. Díky šetrnému procesu je
i horké uzené maso obzvlášť křehké. A grilované jídlo je také
o něco zdravější než tradičně grilované jídlo. Nedochází totiž ke
vzniku škodlivých látek, které mohou při grilování vznikat spalováním
tuku nebo jiných tekutin. Díky bočním držadlům můžete tuto velkou
udírnu dokonce přemístit na místo, které si sami zvolíte, nejlépe ve
dvou. Příslušenství udírny je praktické a užitečné. Díky háčkům na
zavěšení uzených potravin můžete využít celý prostor pod ohništěm.
Součástí dodávky jsou také kvalitní grilovací rošty. Ty lze použít
i pro přímé nebo nepřímé grilování.Hlavní rysy a
vlastnosti:dvoudílná dvířka (nahoře/dole) se dvěma vysoce kvalitními
kovovými úchytys práškovým nástřikem pro větší odolnost a komínovým
průduchem zásobník na vodu (vlhkost) a na shromažďování tukuaroma
zásobník na dřevěné třískypraktické háčky pro zavěšení uzených
potravinvysoce kvalitní grilovací rošty z nerezové oceliteploměr na
dvířkách pro přesnou kontrolu procesu pečeníúchyty pro pohodlnou
přepravuintegrované zapalování v ovládacím kolečku (piezoelektrické
zapalování)hadice a regulátor jsou součástí dodávkyMateriály a
zpracování:hořák z nerezové oceli, výkon max. 3,5 kW3 grilovací rošty
z nerezové oceli, každý o rozměrech cca 32,5 × 31,5 cmdvoudílná ,
práškově lakovaná dvířka se dvěma kovovými úchytypráškově lakovaný
krytpráškově lakovaný přední panel4 práškově lakované nohyTepro Obal
na gril 57 × 57 × 85 cmUniverzální obal tepro v béžové barvě dobře
ochrání malé grily před větrem a povětrnostními vlivy. Ať už jde
o silné sluneční záření, letní bouřky nebo neustálý déšť: Váš
gril potřebuje bezpečný kryt, který ho ochrání v každém ročním
období. Se správným krytem si používání grilu můžete užívat po
dlouhou dobu. Univerzální obal o rozměrech 57 cm x 57 cm x 85 cm se
ideálně hodí pro malé kotlové grily. Obal je vyrobený z odolného a
trvanlivého polyethylenu. Chrání před vlhkostí díky své vodoodpudivé
struktuře a nabízí spolehlivou ochranu před slunečním zářením díky UV
povlaku. Obal lze snadno přetáhnout přes gril pomocí gumy v lemu. Je tak
dobře chráněn i při silném větru. Mimochodem: Obal nabízí nejen
praktickou ochranu vašeho kotlíkového grilu. Lze ho použít i jako obal
drobného zahradního nábytku nebo nářadí, které tak můžete používat
vždy v neporušeném stavu od sezóny k sezóně.Hlavní rysy a funkce:potah
z obzvláště odolného polyesterulze použít univerzálně pro malé
kotlové grily tepro a modely jiných výrobcůvodoodpudivý PVB povlakboční
větrací otvoryspolehlivá ochrana proti slunečnímu zářeníodolný díky
povlaku proti UV zářeníupevňovací páska na suchý zip na bokuvhodné také
pro ochranu menšího zahradního nábytkuMateriály a zpracování:vyrobeno
z vysoce kvalitní, odolné polyesterové tkaniny 300 × 250Dvnější
strana: PVB (polyvinylbutyral)vnitřní strana: 100% polyester
