Tepro Lockport Tisíciletá tradice, která stále inspiruje. Už naši
předkové si uzením zajistili delší trvanlivost potravin. Jistě si však
také užívali intenzivní vůni uzeného jídla. Ale ne každý má dnes čas
udržovat dlouhé hodiny udící oheň. S plynovou udírnou tepro vstoupilo
uzení do moderní doby. A nejen uzení je možné s udírnou tepro Lockport.
Udírnu můžete samozřejmě používat i jako klasický gril. Aromatický
kouř se vytváří tak, že se do aroma zásobníku nasypou dřevěné štěpky
a zavěsí se na dno udírny. Kouř prochází skrz sud do komína a maso, ryby,
zelenina a další pokrmy získají požadované aroma. Tento způsob uzení
zvládnete během chvilky. Teplota pro studené uzení se pohybuje mezi 15 a
25 stupni, pro teplé uzení mezi 30 a 50 stupni a pro horké uzení
ideálně kolem 70 až 130 stupňů Celsia. K udržování teploty
v požadovaném rozmezí používejte teploměr na vnější straně dvířek.
Při studeném uzení je vlhkost vzduchu zpravidla vysoká, mezi 70 a
80 procenty. Toho se dosáhne tak, že se dodaná vanička, která se
používá také k zachycení tuku, naplní vodou a zavěsí pod udící se
potraviny. Maso a zelenina získají při uzení intenzivní a chutnou uzenou
chuť. Bukové, dubové, javorové, hikorové, jablečné nebo třešňové –
o tom rozhodnete výběrem dřevěných třísek. Díky šetrnému procesu je
i horké uzené maso obzvlášť křehké. A grilované jídlo je také
o něco zdravější než tradičně grilované jídlo. Nedochází totiž ke
vzniku škodlivých látek, které mohou při grilování vznikat spalováním
tuku nebo jiných tekutin. Díky bočním držadlům můžete tuto velkou
udírnu dokonce přemístit na místo, které si sami zvolíte, nejlépe ve
dvou. Příslušenství udírny je praktické a užitečné. Díky háčkům na
zavěšení uzených potravin můžete využít celý prostor pod ohništěm.
Součástí dodávky jsou také kvalitní grilovací rošty. Ty lze použít
i pro přímé nebo nepřímé grilování. Hlavní rysy a vlastnosti:
dvoudílná dvířka (nahoře/dole) se dvěma vysoce kvalitními kovovými
úchyty s práškovým nástřikem pro větší odolnost a komínovým
průduchem zásobník na vodu (vlhkost) a na shromažďování tuku aroma
zásobník na dřevěné třísky praktické háčky pro zavěšení uzených
potravin vysoce kvalitní grilovací rošty z nerezové oceli teploměr na
dvířkách pro přesnou kontrolu procesu pečení úchyty pro pohodlnou
přepravu integrované zapalování v ovládacím kolečku (piezoelektrické
zapalování) hadice a regulátor jsou součástí dodávky Materiály a
zpracování: hořák z nerezové oceli, výkon max. 3,5 kW 3 grilovací
rošty z nerezové oceli, každý o rozměrech cca 32,5 × 31,5 cm
dvoudílná , práškově lakovaná dvířka se dvěma kovovými úchyty
práškově lakovaný kryt práškově lakovaný přední panel 4 práškově
lakované nohy Tepro Obal na gril 57 × 57 × 85 cm Univerzální obal tepro
v béžové barvě dobře ochrání malé grily před větrem a
povětrnostními vlivy. Ať už jde o silné sluneční záření, letní
bouřky nebo neustálý déšť: Váš gril potřebuje bezpečný kryt, který
ho ochrání v každém ročním období. Se správným krytem si používání
grilu můžete užívat po dlouhou dobu. Univerzální obal o rozměrech 57 cm
x 57 cm x 85 cm se ideálně hodí pro malé kotlové grily. Obal je vyrobený
z odolného a trvanlivého polyethylenu. Chrání před vlhkostí díky své
vodoodpudivé struktuře a nabízí spolehlivou ochranu před slunečním
zářením díky UV povlaku. Obal lze snadno přetáhnout přes gril pomocí
gumy v lemu. Je tak dobře chráněn i při silném větru. Mimochodem: Obal
nabízí nejen praktickou ochranu vašeho kotlíkového grilu. Lze ho použít
i jako obal drobného zahradního nábytku nebo nářadí, které tak můžete
používat vždy v neporušeném stavu od sezóny k sezóně. Hlavní rysy a
funkce: potah z obzvláště odolného polyesteru lze použít univerzálně
pro malé kotlové grily tepro a modely jiných výrobců vodoodpudivý PVB
povlak boční větrací otvory spolehlivá ochrana proti slunečnímu záření
odolný díky povlaku proti UV záření upevňovací páska na suchý zip na
boku vhodné také pro ochranu menšího zahradního nábytku Materiály a
zpracování: vyrobeno z vysoce kvalitní, odolné polyesterové tkaniny
300 × 250D vnější strana: PVB (polyvinylbutyral) vnitřní strana: 100%
polyester
