Sekáček XinZuo Yu B13D 6.5"

</P> <H2>Sekáček XinZuo Yu 6,5" (B13D) <P>Sekáček XinZuo Yu z řady B13D pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto sekáčku využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý sekáček od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

</P> Sekáček od XinZuo s širokým využitím <P>Sekáčky jsou** oblíbené pro svou univerzálnost** . Tvarem své čepele a ostřím je sekáček vhodný pro sekání zeleniny i porcování masa, zvláště u porcování drůbeže je nepostradatelným pomocníkem. Svým tvarem umožňuje snadné sekání i tvrdé kořenové zeleniny. Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů a neměl by chybět v žádné kuchyni. Široká čepel sekáčku umožňuje snadné přenášení nasekaných surovin jejich nahrnutím na ni.

</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací <P>Tento sekáček je vyroben z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Čepel sekáčku s tvrdostí 60±2 Rockwella je vyrobena ze 67 vrstev . Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost sekáčku. Povrch sekáčku umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť je vyrobena z IronWood dřeva, které je získáváno z pouštních oblastí Severní Ameriky. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva. Odstín kresby na čepeli se může také lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.

</P>

<DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce čepele nože</SUMMARY>

</DETAILS><DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce rukojeti nože</SUMMARY> </DETAILS>

<P>Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Dárkové balení sekáčku

Sekáček XinZuo Yu z řady B13D je** zabalen v luxusní dárkové krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní sekáček od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému.

</P> <H3>Rozměry a parametry sekáčku

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Se­káček XinZuo Yu z řady B13D </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Yu B13D</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Sekáček</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>165 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>82 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>130 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>295 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>3 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>468 g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál čepele:</TD> <TD> <P>Damascénská ocel

10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10)

Nerezová ocel 316L

</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost:</TD> <TD>56–58 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <TD>Ironwood</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>