Samura Bamboo sada 3 nožů je díky svým vlastnostem, a to včetně všech
hygienických norem, vhodná nejen pro amatérské, ale i profesionální
kuchaře. Díky celokovovému provedení jsou nože vhodné i pro mytí
v myčce. Sada nožů Samura Bamboo obsahuje tři základní druhy
kuchyňských nožů: šéfkuchařský nůž, univerzální nůž a nůž na
ovoce a zeleninu. Doporučujeme ruční mytí. Samura BAMBOO Sada
3 nožů obsahuje
Samura BAMBOO Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 20 cm
Délka čepele: 8 cm
Hmotnost: 51 g
Samura BAMBOO Univerzální nůž
Celková délka: 34 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 67 g
Samura BAMBOO Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 32 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 113 g
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a
evropské spolehlivosti Pro výrobu nožů značky Samura se používá
výhradně ta nejlepší japonská a švédská oceli, která je kalena na
58 – 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má
japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem
spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než
v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních
materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem,
kraton či kompozity.
Nože Samura představují** symbiózu japonské nožířské tradice a
evropské spolehlivosti** . Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a
švédské oceli.
Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž
disponují** fantastickým řezným výkonem** . Nože Samura jsou naostřeny
v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než
u evropských nožů.
Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova
„prořezaly“ díru do světa a staly se na desítkách
trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi
moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně,
v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.
