Japonský Nůž Santoku Swiss Modern Victorinox. Inspirován japonskými
noži, s monochromatickým vzorem a unikátní rukojeťí. Toto vše z tohoto
nože činí jedinečný a neodolatelný kousek pro všechny šéfkuchaře,
milovníky kvality a krásy, i sběratele.
Tento nůž byl vyrobený pouze v omezeném množství, a to 1884 kusů,
což je rok, kdy byla založena firma Victorinox. Čepel z damascénské oceli
Rukojeti jsou vyrobeny z evropského vlašského ořechu-bohatě zrnitého,
tmavě hnědého dřeva, díky čemuž je každý nůž skutečně jedinečný
Laserem testovaný úhel řezu, který zaručuje dlouhodobě zachovat ostré
hrany Limitovaná edice, každý nůž je číslován Perfektní nástroj ke
krájení všech druhů masa, od kuřete přes jehněčí až po vepřové
Vhodný na přípravu masa, zeleniny a ryb. Ideální také na rajčata
Geometricky tvarované rukojeti vytvářejí dynamický dojem a dodávají
nejstaršímu a nejdůležitějšímu nástroji lidstva současný pocit Tento
nůž Santoku je o dokonalé rovnováze elegance a funkčnosti, trvanlivosti a
nadčasovosti Není vhodné do myčky nádobí!!!
Délka čepele: 17 cm Hmotnost: 110 g
Karl Elsner založil koncem 19. století společenství nožířů a to
začalo vyrábět nože pro švýcarskou armádu. V roce 1897 si nechal
patentovat zavírací nůž Original Swiss Army Knife, který sice nebyl
v oficiální výbavě švýcarské armády, ale téměř všichni důstojníci
si ho sami kupovali. Pro svou kvalitu a originalitu si nůž kupovala
i široká veřejnost. Když v roce 1909 zemřela Karlu Elsnerovi matka, tak
byla společnost pojmenována na její počest jejím jménem ,,Victoria". Také
tehdy vznikl znak této značky: Bílý kříž na červeném štítu, který
zároveň slouží jako ochranná značka před padělky. Stejný znak
používá Victorinox i dnes. Od roku 1921 se začaly nože vyrábět
z nerezové oceli, a proto se Karl Elsner rozhodl změnit jméno značky
na Victorinox (Victoria a Inox.) Kapesní nože Victorinox začaly dobývat
svět hlavně po 2. světové válce, když nože nakoupila vláda USA pro
veškeré složky své armády. V roce 1969 začal Victorinox vyrábět
také kuchyňské nože, nože pro domácnost, nůžky a dalších
kuchyňských potřeby. Dnes má společnost více než 1700 zaměstnanců po
celém světě.
