3 159 Kč
Všestranný nástroj do kuchyně: nejdůležitější kus základního
vybavení pro každého hobby i profesionálního kuchaře, kuchařský nůž
je vhodný pro většinu úkolů v kuchyni, pro nejrůznější techniky
krájení a úchopu, z přípravy jídla dělá skutečné potěšení.
S kuchařským nožem můžete krájet maso, ovoce, zeleninu i bylinky či
mělnit česnek. Široká čepel umožňuje rychlý přesun nakrájených
surovin do hrnce.
ČEPEL
Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) Tvrdost: 58 Rockwell PEtec (Precision Edge Technology) Manuální finální leštění Brusný úhel: 28°
RUKOJEŤ
Materiál: POM (syntetika) Tři nýty: nerez ocel Barva: změně barvy odolná bílá
VLASTNOSTI
Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti Plná ochrana prstů zajišťuje bezpečnější práci Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF Kované v Solingenu, Německo
PARAMETRY:
Délka čepele: 20 cm
Výška čepele: 4,7 cm
Délka rukojeti: 13,7 cm
Celková délka: 33,7 cm
Váha: 268 g
Tvrdost: 58 HRC