Nůž stylizovaný podle japonského kuchařského nože je to pravé pro přípravu nejen jemné asijské, ale i západní kuchyně. Dutý výbrus na čepeli vytváří kapsy vzduchu, který brání extra tenkým nebo měkkým plátkům v přilepení na ostří nože. Nůž je vykován z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50 Cr MoV 15). délka čepele 14 cm dutě vroubkované ostří Řada: Classic Ikon Créme Provedení: Kované nože