EPICURE je exkluzivní série vysoce kvalitních kovaných nožů ze
Solingenu Kovaný nůž je vyhotoven z jednoho
kusu chrom-molybden-vanadiové, nerezové oceli Je vykovaný a vytvrzený při
teplotě 1800 °C / 58° Rockwella Tvrdost oceli X50CrMoV15 (špičková
německá legovaná ocel) 58 HRC Rockwellovy stupnice Nože jsou broušeny
speciální technologií broušení PEtec řízené
počítačem, zaručující extrémní ostrost nožů Přesné ruční
honování a leštění pro dokonalé ostříVelmi přísná průběžná
kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Perfektně vyvážené nože
s unikátní ergonomií pro velmi snadnou práci Zakřivený tvar záštity,
která chrání prsty před ostřím nože. Tím je zaručena větší
bezpečnost a kontrola při krájení Mají tvarovanou rukojeť pro pohodlné a
bezpečné uchopení vyrobenou ze speciálního
materiálu Epicure - přírodní vlákna a pryskyřice. Velmi odolný a
hygienický materiál Čepel je spojena 2 nýty, které zaručují dokonalou
pevnost Nově vyvinutý zakřivený tvar hlavy účinněji chrání prsty před
ostrou čepelí a tím poskytuje větší bezpečnost a také kontrolu při
krájení Nože EPICURE lze mýt v myčce nádobí, ale doporučujeme se
ruční mytí Značka kvality Wüsthof na každé čepeli je logo trojzubce a
místo výroby Solingen Jedinečná kvalita – Made in Germany / Solingen
(jediné nože ze Solingenu, které mohou používat toto označení)
Sada obsahuje:
4ks Nůž na steak Délka čepele: 12 cm Celková délka: 23,9 cm Šířka
čepele: 2,35 cm Hmotnost: 98 g
Na výrobu nožů značky Wüsthof Dreizack Solingen jsou používány
výhradně ty nejlepší výchozí materiály.Kované nože Wüsthof vznikají
z jednoho kusu chrom-molybdenové oceli ve 40ti pracovních krocích. Od
kování, přes tvrzení až k broušení a montování nožů.Doživotní
záruka od Wüsthof Dreizack Solingen. Wüsthof Dreizack Solingen je jeden
z předních světových výrobců kvalitních kuchyňských nožů. Od svého
zrodu je stále ve vlastnictví zakladatelovi rodiny, a to již sedm generací.
Změna názvu Dreizack, nebo Ed. Wüsthof-Dreizackwerk, nezměnil vůbec nic na
kvalitě a filosofii této značky.Trojzubec je synonymem nejvyšší kvality a
funkce, byl registrován roku 1895 v Berlínské patentové kanceláři a je
uznáván na celém světě jako vedoucí značka kuchyňských nožů mezi
profesionály i šéfkuchaři doma.
