Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo B32D 6"

</P> <H2>Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Feng 6" (B32D) <P>Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Feng 6" z řady B32D pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

</P> Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo <P>Speciální nůž určený na zpracování ovoce a zeleniny. S tímto nožem nakrájíte ovoce a zeleninu, aniž by došlo jejich k poškození, pomačkání či ztráty většiny šťávy, která obsahuje drahocenné vitamíny. Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo má speciálně navrženou čepel s kvalitním ručně opracovaným ostřím pro snadné krájení ovoce a zeleniny ladnými řezy bez poškození suroviny. Nůž na ovoce a zeleninu by neměl chybět v žádné domácnosti .

</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací <P>Tento nůž na ovoce a zeleninu je vyroben z prvotřídní japonské damaškové (damascénské) oceli, ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Použitá japonská ocel Hitachi SRS13 byla do čínského města nožů dovezena pro výrobu tohoto nože přímo z Japonska. Čepel nože s tvrdostí 62–64 Rockwella je vyrobena ze 49 vrstev. Jádro nože je z japonské oceli Hitachi SRS13 .

</P> <P>XinZuo má licenci k této japonské oceli Hitachi SRS13 jako jediný výrobce mimo Japonsko. Ochranu proti korozi zajišťuje SUS420J2 nerezová ocel , do které je jádro nože vloženo. Kvalitní ocel spolu s tradiční a moderní technikou výroby zajišťují dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Odstín kresby na čepeli se může oproti produktovým fotografiím lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.

**Nůž XinZuo Feng B32D se vyznačuje mistrnou ruční prací čínských mistrů nožířů a jedinečnou kvalitou japonské oceli. </STRONG>

<DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce čepele nože</SUMMARY> </DETAILS>

<STRONG>Rukojeť nože XinZuo z řady B32D lze považovat za umělecké dílo** . Je navržena s důrazem na ergonomii a pro pohodlný úchop i při dlouhodobém držení s dokonalým vyvážením. Díky jedinečnému tvaru a ergonomii rukojeti je tento nůž vhodný pro pohodlné krájení levou i pravou rukou . Rukojeť je vyrobena z vysoce pevného železného dřeva (Ironwood) , které pochází ze stromů rostoucích v pouštních oblastech Severní Ameriky. V čase neměkne, nepraská a nevybledne. Nůž je navržen pro každodenní používání s dlouhou životností nejen čepele, ale i rukojeti. Unikátní zpracování rukojeti podtrhuje umělecký mozaikový nýt . Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.

</P> <P>Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

<H3>// //Rozměry a parametry nože na ovoce a zeleninu

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Nůž XinZuo Feng 6" z řady B32D </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Feng B32D</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Na ovoce a zeleninu</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>128 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>32 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>111 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>239 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>2.2 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>108 g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál čepele:</TD> <TD>

Damascénská ocel z Japonska

Hitachi SRS13

Nerezová ocel SUS420J2

</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost:</TD> <TD>62–64 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <TD>Železné dřevo (Ironwood)</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>