Podobné produkty (5)
Eva Solo Nordic Kitchen kuchařský nůž 20 cm – damascénská ocel, japonský styl
Eva Solo Nordic Kitchen nůž na chléb 24 cm – damascénská ocel, zubaté ostří na pečivo
Parametry a popis
| Materiál | nerez ocel |
|---|---|
| Barva | hnědá |
| Typ výrobku | Nože |
| Série | Eva Solo Nordic Kitchen |
| Popis | Japonský vykrajovací nůž Eva Solo Nordic Kitchen (9 cm) pro maximální preciznost. Čepel ze 67vrstvé damascénské oceli s jádrem A |
| Výrobce | Eva Solo |
Malý japonský nůž Eva Solo Nordic Kitchen s délkou 9 cm je ideální pro přesnou práci, kde záleží na absolutní kontrole. Ostrá čepel ze 67vrstvé japonské damascénské oceli umožňuje čisté, jemné řezy bez trhání surovin. Díky tvarované rukojeti z Pakkawoodu skvěle padne do ruky a výborně se používá při loupání, porcování ovoce, krájení menších zelenin či detailní přípravě surovin přímo v dlani.
67vrstvá japonská damascénská ocel Precizní nůž na loupání a detailní práci Jádro z odolné oceli AUS-10 Ergonomická rukojeť z Pakkawoodu Tvrdost přibližně 60 HRC
Perfektní pomocník, který doplňuje větší nože a přináší maximální přesnost tam, kde je potřeba jemnost a kontrola.. Kuchyňský japonský nůž Eva Solo Nordic Kitchen, 9 cm
Váš prohlížeč nepodporuje přehrávání videa.
Malý japonský nůž Eva Solo Nordic Kitchen s délkou čepele 9 cm je ideální pro práci, kde hraje roli přesnost, jemnost a absolutní kontrola nad každým pohybem. Patří mezi nejuniverzálnější malé nože v kuchyni a využijete jej při loupání ovoce, přípravě menší zeleniny, krájení česneku či bylinek, ale také při detailních úkonech přímo v ruce. Čepel je vyrobena ze 67 vrstev japonské damascénské oceli s jádrem typu AUS-10, což je kombinace, která se osvědčila u profesionálních nožů. Díky této konstrukci získává nůž dlouhotrvající ostrost, pevnost a přitom dostatečnou pružnost pro pohodlnou manipulaci. Tvrdost přibližně 60 HRC zajišťuje, že ostří se neztupí při běžném používání a vyžaduje jen minimální údržbu. Rukojeť z Pakkawoodu je tvarována tak, aby poskytla stabilní a bezpečný úchop i při práci přímo v ruce, což je u malých nožů klíčové. Povrch rukojeti je příjemný, pevný a odolný vůči vlhkosti. Vlastnosti a přednosti
•67 vrstev japonské oceli – krásný damascénský vzor, vysoká kvalita a dlouhá životnost. •Precizní nůž pro jemnou práci – ideální na loupání, odstraňování jádřinců, detailní krájení a dekorativní úpravy. •Jádro z oceli AUS-10 – optimální tvrdost a odolnost. •Přesná a pevná čepel – vhodná pro práci na prkénku i v ruce. •Ergonomická rukojeť z Pakkawoodu – pevná, stabilní, příjemná do ruky. •Tvrdost okolo 60 HRC – ostří vydrží dlouho ostré. •Ruční mytí – prodlouží životnost čepele i rukojeti.
Jak tento nůž nejlépe využijete Malý japonský nůž je neocenitelný tam, kde je potřeba cit a přesnost. Skvěle se hodí pro:
•loupání ovoce a zeleniny, •přípravu malých surovin přímo v ruce, •rychlé krájení česneku a bylinek, •odřezávání nedokonalostí, ořezávání stopky, detailní práci, •kuchyňské úkony, kde je velký nůž zbytečně těžkopádný.
Nůž působí lehce, čitelně a bezpečně. Je dokonale vyvážený, takže se s ním pracuje intuitivně a bez zbytečné námahy. V každé kuchyni doplňuje větší kuchařský nůž a tvoří s ním dvojici, která pokryje prakticky všechny běžné přípravné práce. Kvalitní design pro každodenní použití Severský design kolekce Nordic Kitchen je čistý, funkční a trvanlivý. Kombinuje tradiční materiály s moderním zpracováním a výsledkem je nůž, který vypadá elegantně, skvěle se drží a poskytuje jistotu při každém řezu. Je to nástroj, který vydrží mnoho let a neztratí nic ze svého výkonu.