Filetovací nůž Grand Gourmet
Koupíte na:
Podobné produkty (3)
Parametry a popis
| Výrobce | WMF |
|---|---|
| Barva | Stříbrná |
| Velikost | Š 8 cm, V 3 cm |
Výrobek Grand Gourmet od WMF je filetovací nůž na ryby a maso o délce 28,5 cm a je vyroben v Německu. Má kovanou čepel o délce 16 cm z nerezové oceli odolné proti korozi a kyselinám, která díky kalené čepeli zajišťuje dlouhotrvající ostrost. Rukojeť je vyrobena z bezespárové nerezové oceli Cromargan pro trvanlivost a pohodlí. Čepel je v rámci procesu Performance Cut tepelně zpracována v speciální peci a kalení v kombinaci s laserově řízeným robotickým broušením zaručuje optimální úhel ostří, díky kterému nůž déle ostří. Nůž, který je vyroben ve vlastní nožířské dílně WMF v Německu, má ergonomicky tvarovanou rukojeť a ideálně vyváženou hmotnost mezi čepelí a rukojetí, přičemž mezi čepelí, rukojetí a rukojetí nejsou žádné přechody, aby se zajistil hladký úchop. Díky úzké čepeli se filetovací nůž často používá k vykosťování a filetování ryb, ale je vhodný i pro odstraňování dužiny z citrusových plodů.