Speciální směs nerezové oceli
Sigmaforge® – nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry ani spoje)
Friodur® – dlouhotrvající ostrost, jež se snadno obnovuje
ruční doostření a leštění, kontrola laserem
bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se 3mi nýty
záštita – chrání prsty a vyvažuje nůž
tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice
doživotní záruka na výrobní vady čepele
lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
ta nejvyšší kvalita nože je stvrzena podpisem Zdeňka Pohlreicha, jež je gravírováním vyveden na čepeli nože
délka čepele 20 cm