</P> <H2>Nůž na ovoce a zeleninu HEZHEN 6" (PM8S)
<P>Nůž HEZHEN PM8S na ovoce a zeleninu
s velkostí6" pochází z tradičního čínského města nožů
Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní
mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace
na generaci. <STRONG>Tento nůž patří mezi exkluzivní nože od
výrobce XinZuo, které se svou unikátností zasloužili o prodej pod vlastní
značkou HEZHEN , jejíž název znamená HE = harmonie a ZHEN =
perfektní. Ve volném překladu lze HEZHEN označovat jako značku nožů
s dokonalou harmonií. Nože HEZHEN PM8S rozpoznáte na první pohled od
ostatních nožů XinZuo nejen podle jiného názvu značky, ale
i jedinečného designu** čepele a tradiční ergonomické rukojeti
v japonském oktagonálním stylu.** XinZuo při výrobě tohoto nože HEZHEN
využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů.
Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky
závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.
</P> <H3>Malý nůž HEZHEN od XinZuo nejen na ovoce a zeleninu
<P>Speciální nůž určený na zpracování ovoce a zeleniny. S tímto
nožem nakrájíte ovoce a zeleninu, aniž by došlo jejich k poškození,
pomačkání či ztráty většiny šťávy, která obsahuje drahocenné
vitamíny. Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo má speciálně navrženou čepel
s kvalitním ručně opracovaným ostřím pro snadné krájení ovoce a
zeleniny ladnými řezy bez poškození suroviny.
</P> Vyroben z prémiových materiálů s tradiční rukojetí
<P>Tento nůž je vyroben** ze tří vrstev prvotřídní
kompozitní oceli** . Jádro nože je vyrobeno z oceli 10Cr15CoMov a je z obou
stran chráněno nerezovou ocelí SuS410 (na této oceli se mohou objevit malé
flíčky rzi, pokud se dobře nevysuší, je to dáno hrubým povrchem
materiálu a vysokým obsahem karbidu. Rez je možné odstranit utěrkou a
potravinářským olejem, případně jemně zbrousit). Nůž dosahuje tvrdosti
60+/-2 Rockwella. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby
zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez
s minimem tření a lepení surovin. Ostří nože je ručně naostřeno mistry
nožíři v japonském stylu pod úhlem 15° z obou stran. Čepel
nožů v řadě PM8S poznáte na první pohled, díky jedinečnému vzhledu
s matnou černou strukturou v retro stylu .
</P> <P>Vzhled rukojeti nože HEZHEN z řady PM8S se
nese ve stejném retro stylu, jako jeho čepel . S tradičním retro
tvarem v japonském stylu, je navržena s důrazem na ergonomii a pro
pohodlný úchop i při dlouhodobém držení s dokonalým vyvážením. Díky
léty prověřenému oktagonálnímu tvaru je tento nůž vhodný pro
pohodlné krájení levou i pravou rukou . Rukojeť je
vyrobena z kvalitního Rosewood dřeva , které je známé
svou tvrdostí. V čase neměkne, nepraská a nevybledne. Nůž je
navržen pro každodenní používání s dlouhou životností nejen čepele,
ale i rukojeti. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může
oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti
z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.
</P> <P>Zajímavost : XinZuo jako přední
inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a
nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě
vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání
s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a
ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním
závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem
předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat,
mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené
nože nedosahují.
Dárkové balení nože HEZHEN
Nůž na ovoce a zeleninu HEZHEN PM8S 6" je** zabalen v luxusní dárkové
krabičce v červené barvě** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do
domácnosti. Vhodný jako dárek ke svatbě, kolaudaci nového bydlení,
narozeninám, jakékoliv sváteční události či běžné návštěvě. Svým
luxusním vzhledem dárková krabička i v ní obsažený** elegantní nůž
HEZHEN s tradiční rukojetí** od výrobce XinZuo udělají radost každému
obdarovanému.
</P> <P>Poznámka k vlastnostem oceli: rez na černém
povrchu čepele není závadou, ale běžným jevem. Tato ocel
vyžaduje důslednější zacházení s nožem. Nikdy nenechávejte nůž
dlouho v mokru ani vlhku, po umytí pod tekoucí vodou ho ihned osušte.
V případě, že se na čepeli objeví rez byl nůž vystaven dlouho
nežádoucímu mokru, vlhku, kyselým potravinám. Snadno se rzi zbavíte
naolejováním, utřením, případně zbroušením s olejem. Pro odstranění
nežádoucích jevů jako je rez doporučujeme na čepel nanášet ochrannou
vrstvu v podobě nátěru potravinářským olejem.
<H3>Rozměry a parametry nože na ovoce a zeleninu
<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“
colspan=„2“>Nůž HEZHEN PM8S 6" </TD> </TR>
<TR> <TD>Značka:</TD> <TD>HEZHEN</TD> </TR>
<TR> <TD>Výrobce:</TD> <TD>XinZuo</TD>
</TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>PM8S</TD>
</TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Na ovoce a
zeleninu</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD>
<TD>150mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška
čepele:</TD> <TD>28,5mm</TD> </TR> <TR>
<TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>135mm</TD> </TR>
<TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>285mm</TD>
</TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD>
<TD>2.4mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD>
<TD>105g</TD> </TR> <TR>
<TD>Materiál:</TD> <TD>
3 vrstvy kompozitní oceli
Jádro:10Cr15CoMov
</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost:</TD>
<TD>60+/-2 Rockwella</TD> </TR> <TR>
<TD>Rukojeť:</TD> <TD>Rosewood (Palisandr)</TD>
</TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang
Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>
Více v obchodě
