Výrobce | Wusthof |
Provedení | nekované nože |
Délka v cm | 23 |
Klíčový nůž v kuchyni. Na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin. délka čepele 23 cm. dokonale vyvážený – prodloužení vaší ruky. nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně. vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran. leštěný povrch čepele. speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením. hygienický: NSF – testován a certifikován.