Vaření není jen příprava jídla. Vaření reprezentuje pocity a velké
události, malé katastrofy a velké triumfy, adrenalin a endorfiny. Vaření je
přístup k životu – a jako takový vyžaduje ten správný nůž!
Nové nože EPICURE kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: efektivnost
a lehkost japonských nožů spolu s německou kvalitou a bezpečností.
EPICURE ztělesňuje nový typ nože – ten, který pracuje ve všech
druzích kuchyní a nastavuje standard ve funkci a výkonu.
EPICURE je kuchyňským náčiním pro všechny výzvy, které je v kuchyni
potřeba zvládnout.
PROMYŠLENO DO NEJMENŠÍHO DETAILU.
ČEPEL
Každá čepel bez výjimky je navržena, aby měla širší tvar, vyvíjela
větší tlak na krájený předmět a díky tomu pracovala s mnohem vyšší
účinností. Zároveň zaručuje zvýšenou bezpečnost a znatelně
snadnější použití: širší kontaktní plocha nabízí nejen lepší
kontrolu při vedení nože, ale také pomáhá rychle a čistě dopravit
potraviny do hrnce.
HLAVA
Nově vyvinutý zakřivený tvar hlavy účinně chrání prsty před ostrou
čepelí a poskytuje větší bezpečnost a kontrolu při krájení.
RUKOJEŤ
Profil rukojeti je na začátku široký a na konci zúžený pro
přizpůsobení se přirozenému pohybu ruky. Výsledkem je ideální úchop.
Materiál rukojeti sestává z přírodních vláken a pryskyřice. Kombinuje
tak komfortní pocit ze dřeva s robustními a hygienickými vlastnostmi
plastu. Materiál je vyráběn v USA, rukojeť je zpracována již
v Solingenu.
VYVÁŽENÍ
Díky inovativní geometrii hlavy a širšímu tvaru čepele je hmotnost
soustředěna uprostřed nože. Výsledkem je rovnoměrné vyvážení, které
zaručuje rychlou a snadnou práci s nožem, bez námahy.
To jsou vlastnosti tvořící EPICURE – skvělé nápady, realizované
v dokonalé podobě.
Čepel má optimální brusný úhel cca 15°.
VÁHA: 217 G / DÉLKA ČEPELE: 23 CM / VÝŠKA ČEPELE: 4 CM / CELKOVÁ
DÉLKA: 36,4 CM
Řada: EPICURE Provedení: Kované nože
Více v obchodě
