Podobné produkty (9)
Parametry a popis
Milujete autentickou čínskou kuchyni? Tato nepřilnavá pánev z uhlíkové oceli je ideální pro rychlé vaření při vysokých teplotách, které je charakteristické pro tradiční čínskou kuchyni. Stejně jako tradiční woki, i tato pánev je vyrobena z pevné uhlíkové oceli a je vyrobena bez nepřilnavé vrstvy. Tato osvědčená konstrukce je tajemstvím její autentické kuchařské výkonnosti. Uhlíková ocel skvěle udržuje teplo, a to při rychlém, rovnoměrném vaření při vysokých teplotách (to je základ pro to, aby pánev při smažení „prskala"). A absence nepřilnavé vrstvy znamená, že pánev si v průběhu času vytvoří vlastní nepřilnavou patinu, která jídlům dodá jedinečně kouřovou příchuť. Číňané tomu říkají „wok hei", což znamená „dech pánve". Přijměte tuto autentickou metodu vaření ve své vlastní kuchyni a dodáte novou šťávu svým oblíbeným jídlům, jako jsou nudle chow mein, hovězí maso na sizzler nebo pikantní tofu Szechuan. Výrobek je kompatibilní se všemi typy sporáků včetně indukce.