Weber Gril na dřevěné uhlí Bar-B-Kettle - 47 cm

Grily Weber Bar-B-Kettle jsou základními zástupci v nabídce kotlových grilů Weber. Zvládnete v nich všechno klasické grilování plátků krkovičky, steaků, burgerů, zeleniny nebo ryb, ale i pokročilejší větší kusy masa vcelku jako vepřovou panenku nebo hovězí brisket. I přes svoji dostupnou cenu tak nabízí poměrně široké možnosti. Zástupci z vyšších řad jako Weber Original Kettle a Weber Master Touch mají například efektivnější systém pro čištění grilu, ty dražší pak i uzavřený popelník pod grilem nebo univerzálnější grilovací rošt s vyměnitelným středem. Jinak jsou tyto řady kvalitativně stejné, jsou vyrobeny ze stejných materiálů. Tento gril Vám díky své extra dlouhé životnosti a záruce výrobce až 10 let vydrží pravděpodobně po desítky let. Z čeho je gril Weber Bar-B-Kettle vyroben? Grily Weber na dřevěné uhlí jsou tradičně vyráběny z porcelánem smaltované oceli, přičemž z tohoto materiálu je vyroben kotel i poklop grilu, tedy ty nejdůležitější části. Tento materiál na svých grilech Weber používá už více než 60 let a za tu dobu neměl žádný důvod tento základ měnit. I přímo u nás na prodejně jsme potkali zákazníka, který si podobný gril Weber na dřevěné uhlí koupil v 80. letech minulého století v Austrálii a používá jej dodnes. Jen si k němu nyní občas dokoupí nový grilovací rošt, teploměr nebo jiný drobný náhradní díl – hlavní tělo grilu ale vydrželo bez problémů skoro 50 let provozu i stěhování z Austrálie do Česka :) Jednoduše se můžete spolehnout, že Weber vydrží. Jelikož jsou grily Weber Bar-B-Kettle vyrobeny z těch nejkvalitnějších materiálů, garantuje výrobce záruku až 10 let. Porcelánem smaltovaná ocel nerezaví, odolá povětrnostním vlivům v létě i v zimě, neztratí barvu a určitě neprohoří. Odolá vysokým teplotám i mrazu a nepoškrábete ji škrabkou nebo kartáčem. Velmi snadno se mimochodem také udržuje – stačí občas seškrábnout nečistoty, utřít hadříkem a své kvality i vzhled si zachová po dekády. Co všechno v grilu Weber Bar-B-Kettle zvládnete ugrilovat? Uvnitř grilu se nachází grilovací rošt z trojmo niklové oceli odolný vůči rezavění a grilovací plocha o průměru 47 cm. Jedná se o relativně menší grilovací plochu v rámci nabídky kotlových grilů Weber. Ideální je na grilování pro 2 osoby, případně na jednodušší grilovací menu i pro 4 strávníky. Pro větší počet doporučujeme spíše průměr grilovací plochy 57 cm. Menší grilovací plocha je na druhou stranu samozřejmě výhodou v tom, že celý gril má kompaktnější rozměry a tedy i snadnější skladování. Přímo na grilovací rošt můžete umístit steaky, plátky krkovičky, klobásky, maso na burgery, zeleninu, některé sýry a mnoho dalšího. Jednoduše řečeno je připraven na jakoukoliv klasickou grilovačku. Pod grilovacím roštem se nachází ještě palivový rošt, na který budete umísťovat dřevěné uhlí a grilovací brikety. Jak se gril na dřevěné uhlí Weber ovládá? Jak v něm regulujete teplotu? Weber u svých grilů na uhlí používá poměrně jednoduchý systém. Teplotu v grilu ovládáte tím, kolik vzduchu do něj pustíte. U Weber grilu není nikdy potřeba nastavovat výšku grilovacího roštu, je to mnohem jednodušší a spolehlivější. V poklopu i na dně grilu najdete nastavitelné průduchy: Otevřené průduchy – maximalizují přívod vzduchu, tím i rychlost spalování paliva a teplotu. Průduchy nechte naplno otevřené na začátku grilování, aby palivo dostatečně prohořelo. Také je nechejte otevřené, pokud v grilu chcete přes 200 °C, třeba na hovězí steaky. Pootevřené průduchy – nepouští do grilu tolik kyslíku a tím pádem palivo hoří pomaleji a dosáhnete tak stabilněji nižších teplot. Nechte průduchy pootevřené například ve chvíli, když chcete v grilu udržovat 150 °C po několik hodin. Třeba na nepřímé grilování. Zavřené průduchy – nepouští do grilu kyslík a žár se tak postupně udusí. Průduchy zavřete, když už chcete grilovačku ukončit. Dále se gril a teplota v něm ovládá především tím, jak rozmístíte rozžhavené palivo na palivovém roštu. Pokud se chcete dozvědět o grilování v grilech na dřevěné uhlí a o jednotlivých metodách grilování víc (přímé, nepřímé, Low & Slow), podívejte se na náš speciální článek Jak rozpálit gril Weber na dřevěné uhlí. Hlavní přednosti grilu Weber Bar-B-Kettle v bodech: Kotel a poklop vyrobený z porcelánem smaltované oceli – zaručuje dlouhou životnost a snadné čištění Popelník pod grilem – na odpadávající popel z grilu Integrovaný teploměr v poklopu – abyste měli vždy naprostou kontrolu nad teplotou uvnitř grilu. Háček uvnitř poklopu pro zavěšení na gril Systém větracích průduchů Madlo poklopu z duroplastu s tepelným štítem – ochrání držadlo před žárem z grilu Madlo na straně kotle – vybaveno háčky na grilovací náčiní Dvě robustní odolná kola – snadný transport Záruka: 10 let na poklop a kotel 5 let na většinu umělohmotných dílů 2 roky na ostatní části grilu Další parametry grilu: Rozměry (V x Š x H): 91 × 47 × 58 cm Rozměry zabaleného grilu – krabice (V x Š x H): ?? Hmotnost: 9 kg Grilovací plocha: průměr 47 cm