Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7"

</P> <H2>Santoku nůž XinZuo Lan 7" (B37S) <P>Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7" pochází z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě tohoto nože využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný , díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování.

<H3>Přednosti kuchyňských nožů z řady Lan B37S

Řada nožů XinZuo Lan B37S klade velký důraz na ergonomii, bezpečnost a zachování přírodního vzhledu nožů . Na základě letitých zkušeností s výrobou nožů mnoha řad. XinZuo vyladilo u Lan B37S zaoblení rohu čepele nožů u rukojeti k dokonalosti, aby spodní zakončení čepele bylo co nejbezpečnější pro vaše prsty při držení nože a krájení s ním. Kuchyňské nože Lan B37S jsou zabaleny v elegantní krabičce šetrné k přírodě z recyklovaných materiálů , se zachováním elegance a luxusního vzhledu.

</P> Santoku nůž od XinZuo na maso i zeleninu <P>Santoku je celosvětově velmi oblíbený nůž japonského typu. Je na první pohled snadno rozpoznatelný, podle ikonické velmi široké čepele. Poradí si s ovocem, zeleninou i masem. Jeho rozměry umožňují praktické přenášení nakrájených surovin na čepeli nože. Santoku nůž by neměl chybět v žádné domácnosti, ve které mají její členové rádi asijskou kuchyni . Ideální na přípravu zeleniny do japonských a asijských polévek, závitků a hlavních chodů.

</P> Vyroben z prémiových materiálů s mistrnou ruční prací <P>Tento santoku nůž je vyroben** ze tří vrstev prvotřídní kompozitní oceli** . Jádro nože je vyrobeno z oceli 10Cr15CoMoV a je z obou stran chráněno proti korozi nerezovou ocelí SUS410. Nůž dosahuje tvrdosti 60±2 Rockwella. Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Ostří nože je ručně naostřeno mistry nožíři v japonském stylu pod úhlem 15° z obou stran.**</STRONG> Odstín kresby na čepeli se může lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled.

<STRONG>**

<DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce čepele nože</SUMMARY> </DETAILS>

Zajímavost : XinZuo jako přední inovátor v oblasti výroby kuchyňských nožů kombinuje tradiční a nejmodernější techniky výroby. Díky jeho nejmodernější metodě vakuového tepelného zpracování mají kuchyňské nože XinZuo ve srovnání s noži vyrobenými pouze běžným tepleným zpracováním vyšší tvrdost a ostrost, též delší živostnost. Ve spojení s tradičním závěrečným ručním ostřením nožů mistry nožíři, s jejichž umem předávaným z generace na generaci se žádný stroj nemůže srovnávat, mají kuchyňské nože XinZuo i prémiovou ostrost, kterou strojově ostřené nože nedosahují.

Rukojeť nože je vyrobena z vysoce kvalitního Pakkawood dřeva , které je známé pro svou tvrdost, dlouhou životnost a odolnost proti působení vlhkosti. Kvůli přírodnímu stylu rukojeti se její barva a vzhled může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu Pakkawood dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.** Při návrhu rukojeti byla klíčová dokonalá ergonomie, pro pevný úchop a pohodlné i dlouhodobé krájení.** Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával.

<DETAILS class=„podrob­nosti“> <SUMMARY>Nákres konstrukce rukojeti nože</SUMMARY> </DETAILS>

Elegantní ekologické balení nože

Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7" je** zabalen v elegantní ekologické krabičce** , se kterou je ideálním praktickým dárkem do domácnosti. Krabička této řady nožů je založena na ekologických materiálech a šetrnosti k životnímu prostředí. S jednotným elegantním vzhledem. Kvalitní nůž od výrobce XinZuo v takovéto krabičce udělá radost každému obdarovanému.

</P> <H3>Rozměry a parametry santoku nože

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Nůž XinZuo Lan B37S 7" </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Řada:</TD> <TD>Lan B37S</TD> </TR> <TR> <TD>Typ nože:</TD> <TD>Santoku nůž</TD> </TR> <TR> <TD>Délka čepele:</TD> <TD>182 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Výška čepele:</TD> <TD>54 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Délka rukojeti:</TD> <TD>130 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Celková délka:</TD> <TD>312 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Tloušťka:</TD> <TD>2.1 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Hmotnost:</TD> <TD>237 g</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál čepele:</TD> <TD> <P>Jádro: 10Cr15CoMoV

Nerezová ocel SUS410

</TD> </TR> <TR> <TD>Tvrdost:</TD> <TD>60±2 Rockwella</TD> </TR> <TR> <TD>Rukojeť:</TD> <T­D>

Pakkawood

</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>