Samura SUPER 5 Sada 3 nožů (SP5-0220)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta** nejlepší japonská a švédská ocel** , která je kalena na 58 – 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C , což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Sada nožů Samura Super 5 obsahuje tři nože z damaškové oceli, které zastanou většinu procesů v kuchyni. Všechny nože jsou vyrobeny ručním kováním oceli. K výrobě čepeli byla použita ocel VG-10 a damašková ocel. Dokonalá ostrost je zajištěna vodním brusným kamenem o hrubosti zrna 5000. Sada nožů je dodávaná v dárkovém balení s látkovým pouzdrem v klasickém japonském stylu.

Doporučujeme ruční mytí. Samura SUPER 5 Sada 3 nožů obsahuje: Samura SUPER 5 Univerzální nůž

Celková délka: 30,1 cm

Délka čepele: 16 cm

Hmotnost: 169 g

Samura SUPER 5 Nůž Nakiri

Celková délka: 31,5 cm

Délka čepele: 17 cm

Hmotnost: 234 g

Samura SUPER 5 Nůž Santoku

Celková délka: 32,2 cm

Délka čepele: 18 cm

Hmotnost: 212 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

http://files.atranet.cz/samura.zip