Nůž na Carpaccio Opinel Classic N°123, 30 cm - Opinel

Kvalitní nůž na carpaccio z řady Opinel Classic, vyráběný tradičním způsobem v Chambéry v Sa­vojských Alpách, vyznačující se vynikajícím řemeslným zpracováním.Čepel nože je vyrobena z velice kvalitní švédské oceli Sandvik, která se vyznačuje vysokou odolností a dlouhotrvající ostrostí.Rukojeť nože je nože je vyrobena z jednoho kusu silně lakovaného bukového dřeva.Čepel nože je k rukojeti připojena pevnými nýty.Doporučujeme ruční mytí.

Parametry:

Délka čepele: 30 cm Tloušťka čepele: 2,5mm Čepel: nerezová ocel Sandvik Rukojeť: lakované bukové dřevo

Francouzské nože Opinel jsou již přes 120 let ověřenou klasikou. První kapesní nůž Opinel byl vyroben už v roce 1890 a od té doby jsou nože Opinel známé svojí dlouhodobou ostrostí, výbornou spolehlivostí k všestrannému použití. Tyto nože mají svůj nezaměnitelný tvar a design. Nerezové oceli Sandvik jsou díky výborným antikorozním vlastnostem vysoce odolné proti rezavění. Tato ocel vyžaduje minimální údržbu a při tom si uchovává dlouhodobou ostrost. Opinel je hrdým partnerem školy vaření, vedené světově proslulým šéfkuchařem Alainem Ducassem ve Francii. Nože Intempora používají studenti i učitelé.