MIKOV nůž řeznický 321-ND-18/LUX Profi

Kvalitní řeznický – kuchyňský nůž 321-ND-18/LUX PROFI – porcovací, vyřezávací, nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální nůž pro jakékoliv použití a patří mezi nejpoužívaněj­ší nože.

Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 55 – 57 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus. Střenka nože je vyrobena z brazilského palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené hliníkovými nýty, které dodávají noži 321-ND-18/LUX PROFI dokonalejší vzhled. Nůž 321-ND-18/LUX PROFI je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU. Rukojeti zajišťují komfortní a bezpečný úchyt nože.

Nůž 321-ND-18/LUX PROFI se pyšní svojí dlouhou životností, odolností proti korozi, snadnou údržbou.

Nůž 321-ND-18/LUX PROFI je ideální na vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Zúžená čepel pomůže snadnému vykosťování okolo kloubů a kostí. Nůž 321-ND-18/LUX PROFI je velmi kvalitní výrobek z nožířské firmy Mikov, její historie sahá až do roku 1794 a sídlí ve městě Mikulášovice, které se nachází v Národním parku České Švýcarsko.