Výrobce | Mikov |
Český výrobek | Ano |
Země původu | Česká Republika |
Typ | Příbory |
Z kvalitní nerezové oceli Kuchařský porcovací – dranžírovací nůž Mikov má 21 cm dlouhou kónickou čepel** z kvalitní nerezové oceli** s příměsí molybdenu a vadanu. Díky tomuto materiálu má čepel vyšší řezivost a otěruvzodrnost. Tvrdost čepele je v rozmezí 55 – 57 HRC. Znamená to, že čepel je pružná a odolává tak mnohem lépe deformaci v ohybu a lépe se brousí. Rukojeť nože je vyrobena z vysoce odolného plastu a má ergonomický tvar pro pohodlný úchop. Nůž je vhodný nejen do domácnosti – jeho kvality ocení i profesionální kuchař.
<u>Parametry:</u>