Domácí udírna v hrnci, první inovativní zařízení tohoto typu
v Polsku – nyní ve větší a nové designové verzi s objemem 35 l,
umožňující uzení až 8 kg příkonu (včetně dlouhých klobás), při
použití vys. (50 cm) hrnec. Novinka od Browin – z profesionální
produktové řady dragON. Tento produkt je odpovědí na potřeby a
očekávání kuřáckých nadšenců – pečlivým nasloucháním názorům a
návrhům našich zákazníků neustále vylepšujeme naše produkty, aby
byly… domácí dýmky ještě lepší! POZNÁMKA: Zařízení umožňuje
uzení venku a v kuchyni POUZE NA PLYNOVÉM SPORÁKU. Výhody udírny: Možnost
pohodlného uzení a pečení masa, ryb a sýrů – bez opuštění
domova.Možnost využití udírny v kuchyni či jiné místnosti
i venku.Systém odvodu kouře mimo místnost – pomocí hadice (např.
z okna).Velká kapacita udírny (35 L) – umožňuje udit až 8 kg potravin
najednou.Vysoký hrnec (50 cm) – umožňující uzení ryb, klobás a
dalších delších výrobků – šunky nebo panenky.Včetně kuřáckých
háků. Teploměr namontovaný v krytu. Produkt chráněný patentovým
zákonem. Kromě již zmíněných předností stojí za zmínku i další
přednosti této udírny: Těsné uzavření.Jednoduchý, kompaktní,
funkční design z nerezové oceli.Závěs z profilovaného ocelového drátu
namontovaný na krytu ve tvaru trojúhelníku umožňuje pohodlné zavěšení
uzených mas a zabraňuje jejich pohybu.Možnost použít rošt umístěný na
odkapávači nebo zavěšený na hácích.Snadná montáž a demontáž dílů
udírny.Snadná obsluha zařízení.Praktické rukojeti namontované po
stranách hrnce a ve víku.Dva samostatné tácy – jeden na dřevěné
štěpky, druhý na tuk vytavený při uzení (odkapávací tácek), oddělené
podložkou z ocelového drátu. Před použitím si prosím pečlivě
přečtěte návod a dodržujte uvedená doporučení. Uschovejte si tento
návod – rady, které obsahuje, vám pomohou při používání zařízení.
Obsah balení hrnec se 4 západkami a 2 držadlykryt s těsněním a
rukojetí a montážními díly (šrouby, těsnící podložky a matice – po
2 ks)konektor pro hadici pro odvod kouře, se silikonovým těsněním a
montážní maticíhadice (3m)teploměr (0–250⁰C) s maticí, podložkou a
těsněnímvěšák na uzeniny, montážní díly (silikonové těsnění a
matice – po 3 kusech)zásobník na dřevěné třískytrojúhelníková
podložka z ocelového drátu – pod odkapávací miskuodkapávací
miskaroštHáčky ve tvaru S (3 ks)Návod k použití Montážní prvky jsou
umístěny uvnitř hrnce. Držák krytu, věšák, teploměr, hrdlo a hadici pro
odvod kouře si musíte nainstalovat sami. Technická charakteristika Kapacita
udírny: 35LMaximální celková hmotnost zavěšeného břemene: 8 kgVýška
hrnce bez víka: 500 mmSpodní průměr: 292 mmRecepty na uzená masa,
marinády a nálevy na ryby a maso najdete na našich stránkách. Pro
získání vhodné barvy uzených mas a obohacení jejich aroma použijte
vhodné uzení chipsy (stačí 50–100 g). Podle typu připravovaného pokrmu
doporučujeme dřevěnou štěpku.
