Zwilling Gourmet nůž Santoku HE, 18 cm Zwilling Gourmet
Kolekce nožů Gourmet je perfektní volbou pro všechny kuchaře –
profesionální i nadšené hobby kuchaře. Osvědčená německá ocel
té nejvyšší kvality v tradičním a prověřeném designu nožů
s plnou střenkou se 3 robustními nýty a logem Zwilling na
prostředním . Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez
svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná,
ale i bezpečná. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z odolné syntetiky dodává
nožům moderní vzhled a zajistí, že vám ani mokrý nůž nevyklouzne
z ruky.
- speciální směs nerezové oceli
- Sigmaforge® – nůž vykován z jednoho kusu oceli (žádné sváry
ani spoje)
- Friodur® – dlouhotrvající ostrost, jež se snadno
obnovuje
- ruční doostření a leštění, kontrola laserem
- bezespárá ergonomická rukojeť z odolné syntetiky se 3 nýty
- doživotní záruka na výrobní vady čepele
- lze mýt v myčce nádobí, doporučeno ruční mytí
Speciální směs té nejkvalitnější německé
oceli , vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling,
s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti.
V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože,
které jsou robustní , extrémně odolné ,
flexibilní , odolné korozi
s dlouhotrvající ostrostí .
Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli patentovanou
technologií SIGMAFORGE® , která ještě více vylepšuje
skvělé vlastnosti kvalitní oceli – nože jsou pevnější a ostří je
odolnější otupení. Speciální postup tvrzení nožů
patentovanou technologii FRIODUR® , jež spočívá
v tvrzení mrazem . Temperování oceli harmonizuje její
molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou
pružnost a předchází zlomení čepele.
