**7dílná sada kuchyňských nožů Now S, Rood Green se stojanem – Zwilling Solingen
Sada obsahuje:**
(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)
<IFRAME width=„560“ height=„314“ src=„//www.youtube.com/embed/FAUXmYbp93U“ allowfullscreen=„allowfullscreen“></IFRAME>
Vlastnosti série nožů Zwilling Now S:
Jde o nože pro domácí i profesionální kuchaře vyrobené ze špičkové nerezové oceli s optimálním rozložením váhy, bezpečné a pohodlné pro používání. Úhel ostří je při výrobě každého nože kontrolován pomocí laseru, čímž je zaručena kvalita. Nože jsou obzvláště ostré a mají dlouhou životnost. Punc exkluzivity jim navíc dodává logo společnosti na každé čepeli.
<H3>Technologie a výroba
Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí.
Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene „V“ zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.
Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu s protiskluzovou úpravou, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce na nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.