Zwilling J. A. Henckels, Solingen Sada kuchyňských nožů Now S - Rood Granada, 7 ks - Zwilling Solingen

**7dílná sada kuchyňských nožů Now S, Rood Granada se stojanem- Zwilling Solingen

Sada obsahuje:**

(uvedená velikost u nože vyjadřuje délku ostří)

• Nůž na zeleninu a špikování 10 cm
• Univerzální nůž se zoubkovanou čepelí 13 cm
• Kuchyňský nůž 14 cm
• Kuchařský nůž 20 cm
• Nůž na pečivo se zoubkovanou čepelí 20 cm
• Ocílku
• Kuchyňské nůžky
• Dřevěný blok na nože

<IFRAME width=„560“ height=„314“ src=„//www.you­tube.com/embed/FA­UXmYbp93U“ allowfullscre­en=„allowfullscre­en“></IFRAME>

Vlastnosti série nožů Zwilling Now S:

Jde o nože pro domácí i profesionální kuchaře vyrobené ze špičkové nerezové oceli s optimálním rozložením váhy, bezpečné a pohodlné pro používání. Úhel ostří je při výrobě každého nože kontrolován pomocí laseru, čímž je zaručena kvalita. Nože jsou obzvláště ostré a mají dlouhou životnost. Punc exkluzivity jim navíc dodává logo společnosti na každé čepeli.

• Nože jsou vyrobeny z jediného kusu oceli (speciální směs nerezové oceli)
• Ergonomická protiskluzová rukojeť z kvalitního plastu
• Dokonalá vyváženost
• Nože jsou ručně doostřeny, vyleštěny a zkontrolovány laserem = dlouhotrvající ostrost, která se snadno obnovuje
• Lze umývat v myčce, ale jako u všech ostatních nožů doporučujeme ruční mytí
• Vyrobeno v Německu

<H3>Technologie a výroba

Speciální směs té nejkvalitnější německé oceli, vyráběné exkluzivně pro společnost Zwilling, s optimálním poměrem chromu a uhlíku, zaručuje ty nejlepší vlastnosti, má tvrdost přibližně 57 HRC Rockwellovy stupnice. V kombinaci s propracovanými výrobními technologiemi tak vznikají nože, které jsou robustní, extrémně odolné, flexibilní, odolné korozi s dlouhotrvající ostrostí.

Speciální postup tvrzení nožů patentovanou technologii FRIODUR®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Temperování oceli harmonizuje její molekulární strukturu, odstraňuje vnitřní pnutí, vytváří výjimečnou pružnost a předchází zlomení čepele. Kuželovitý profil čepele a laserem kontrolované ostří ve tvaru písmene „V“ zajišťuje excelentní a dlouhotrvající ostrost. Bezchybná geometrie a dokonalé vyvážení nože pak zaručují přesné a bezpečné vedení řezu, které neunaví vaši ruku ani při delším používání.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu s protiskluzovou úpravou, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce na nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy.