3 740 Kč
Materiál | nerez ocel |
Série | Four Star |
Typ výrobku | Nože |
Výrobce | ZWILLING |
Barva | černá |
1× Špikovací nůž ZWILLING® FOUR STAR, čepel 10 cm , 1× Nůž Santoku ZWILLING® FOUR STAR, čepel 18 cm. 2 dílná sada nožů ZWILLING® FOUR STAR. Špikovací nůž s délkou ostří 10cm je malý, lehký a všestranný nůž pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně na zdobení ovoce a zeleniny. Nůž Santoku pro snadnou přípravu masa, ryb a zeleniny, rychlé nakrájení nebo posekání bylinek, ořechů i sýra. Nůž je zvláště vhodný na krájení měkké zeleniny jako třeba rajčat, kdy je kvalita řezu nedocenitelná. Vysoká a dokonale vyleštěná fazeta snižuje tření, krájení je tak podstatně přesnější s využitím menšího úsilí. Kdo si zvykne na tento typ nože, pravděpodobně již nebude chtít používat jiný. Lehkost a přesnost krájení a sekání nedovolí použít na tyto úkony klasický nůž.
Speciální ocel ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem. Použití technologie SIGMAFORGE® – celý nůž je kovaný z jednoho kusu. Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené a dodatečně laserem kontrolované ostří. Lze mýt v myčce nádobí, pro trvanlivost výrobku doporučujeme snadné ruční omytí.
Sada obsahuje:
1× Špikovací nůž ZWILLING® FIVE STAR, čepel 10 cm 1× Nůž Santoku ZWILLING® FIVE STAR, čepel 18 cm