Sada 3 základních nožů Zwilling z kolekce Five Star ,
se kterými zvládnete v kuchyni prakticky cokoli. Kuchařský
nůž s délkou čepele 20 cm, plátkovací nůž
s čepelí o délce 16 cm a špikovací nůž a čepelí
10 cm.
Kolekce prémiových nožů Zwilling Five Star vznikla za
přispění profesionálních šéfkuchařů. Výsledkem jsou tak nože
s excelentním ostřím a s ergonomicky tvarovanou
rukojetí , která dokonale padne do ruky.
- Kuchařský nůž, délka čepele 20 cm –
nepostradatelný univerzální pomocník pro širokou škálu úkolů. Je
ideální pro přípravu ryb, masa, drůbeže i pro přípravu
vegetariánských receptů. Usnadní vám krájení a řezání bezpočtu
nejrůznějších surovin. Jeho dlouhá čepel jej předurčuje ke zpracování
větších surovin – pokrájení velkých kusů masa na drobné kousky, nebo
pokrájení zeleniny. Široká a robustní čepel s jemným ostřím umožňuje
rovnoměrné rozložení síly a efektivní kontrolu řezu.
- Plátkovací nůž, délka čepele 16 cm – Nůž pro
snadné a přesné krájení tenkých plátků různých druhů masa (salámu,
pečeně).
- Špikovací nůž, délka čepele 10 cm – od středu
prohnutý nůž je univerzálním nástrojem. Je užitečný při čištění,
krájení, špikování a dekorování studených mís.