XinZuo Brousek na nože - jasan

</P> <H2>Třístupňový brousek XinZuo – ostrý nůž za půl minuty <P>Broušení nožů nemusí být záležitostí zkušených kuchařů. Třístupňový brousek XinZuo je navržen pro každodenní použití v domácí kuchyni – bez nutnosti znát správný úhel, bez brusných kamenů, bez dlouhého trénování. Stačí přiložit čepel do drážky a táhnout. O zbytek se postará trojice brousicích systémů ukrytých v těle brousku z jasanového dřeva.

</P> <P>Tělo brousku z jasanového dřeva se světlou, vzdušnou kresbou vnáší do kuchyně přírodní teplo. Hliníkové boční panely dotvářejí prémiový vzhled a zvyšují odolnost celého brousku. Protiskluzová silikonová základna brousek pevně udrží na místě i při rychlejším broušení – žádné klouzání po pracovní desce.

ℹ️Brousek není vhodný pro některé malé nože typu na ovoce a zeleninu nebo loupací , protože jejich nízká čepel se kvůli hlubšímu usazení brusného systému nemusí v drážkách správně vést.

**</STRONG>

Třístupňový diamantový a keramický systém

<STRONG>** Brousek pracuje ve třech po sobě jdoucích krocích, každý s přesně definovanou funkcí:

• Drážka 1 – diamant 360# (hrubá) obnoví zcela otupělé ostří, odstraní záseky a srovná prohnuté nebo poškozené ostří.
• Drážka 2 – diamant 600# (jemná) srovnává nerovnosti po hrubém broušení a tvaruje ostří do rovnoměrného a ostrého profilu.
• Drážka 3 – keramika 1200# (leštění) odstraní zbývající otřep, vyhladí ostří a zanechá čepel s čistým, hladkým řezem.

</P> <P>Celý proces od otupělého nože ke svěžímu ostří zvládnete za 2–3 tahy v každé drážce . Pevný úhel V-drážek zajišťuje správnou geometrii broušení automaticky – bez nechtěné změny úhlu při ručním broušení na brusných kamenech.

❌ Brousek není vhodný pro zubatá ostří, poškozené čepele ani některé menší nože typu ovoce a zelenina a loupací .

✅ **Při broušení udržujte nůž svisle a vyvíjejte rovnoměrný tlak. </STRONG>

Jasanové dřevo a hliníkové panely

<STRONG>Tělo brousku je vyrobeno z jasanového dřeva se světlou, jemnou kresbou, která dodá každé kuchyni přírodní charakter.** Hliníkové boční panely zajišťují pevnost a odolnost konstrukce a zároveň tvoří příjemný vizuální kontrast světlého dřeva a kovu. Celý brousek je snadno omyvatelný – stačí vlhký hadřík.

</P> Elegantní dárková krabička <P>Brousek XinZuo je dodáván v černé dárkové krabičce. Díky tomu se stává přirozeným doplňkem k nožům XinZuo nebo samostatným dárkem pro každého, kdo chce mít nože vždy ostré bez zbytečné námahy a potřebných znalostí (oproti brusným kamenům).

</P> <H3>Parametry brousku na nože z jasanu

<TABLE> <TBODY> <TR> <TD class=„title-table“ colspan=„2“>Třís­tupňový brousek XinZuo </TD> </TR> <TR> <TD>Značka:</TD> <TD>XinZuo</TD> </TR> <TR> <TD>Počet drážek:</TD> <TD>3</TD> </TR> <TR> <TD>Zrnitost drážek:</TD> <TD> <P>Drážka 1 – 360# (hrubá)

Drážka 2 – 600# (jemná)

Drážka 3 – 1200# (leštění)

</TD> </TR> <TR> <TD>Materiál drážek:</TD> <TD>

Drážka 1 – diamant

Drážka 2 – diamant

Drážka 3 – keramika

</TD> </TR> <TR> <TD>Tělo brousku:</TD> <TD>

Jasanové dřevo

Hliníkové boky

Silikonová podložka

</TD> </TR> <TR> <TD>Rozměry:</TD> <TD>197 × 42 × 42 mm</TD> </TR> <TR> <TD>Váha celkem:</TD> <TD>cca 231 g</TD> </TR> <TR> <TD>Místo výroby:</TD> <TD>Yangjiang Čína</TD> </TR> </TBODY> </TABLE>