Wüsthof Nůž Santoku Classic Ikon + Brusný kámen 1120360212

Name: Wüsthof Nůž Santoku Classic Ikon + Brusný kámen 1120360212
Price: 3549 CZK
Availability: OutOfStock

Momentálně nedostupné

Doprava zdarma

Popis

Sada za zvýhodněnou cenu. Typ nože Santoku, který pochází z Japonska a je spjat obecně s asijskou kuchyní, se stal velmi oblíbeným u kuchařů po celém světě. Perfektní nástroj zejména tam, kde je třeba surovinu krájet precizně na tenké plátky nebo drobné kousky. Natolik univerzální tvarem, hmotností a ostřím, že jej lze použít ke krájení bylinek, zeleniny a ovoce, stejně dobře jako k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel Santoku umožňuje cokoli od běžného krájení až po ty nejtenší řezy – proto je nyní nepostradatelná v kuchyních po celém světě. Dutý výbrus na čepeli brání tenkým a měkkým plátkům v přilepení na čepel nože. Brusný kámen pro obzvláště jemný způsob uhlazení čepele a ostření nožů. WÜSTHOF brusné kameny mají dvě strany – jednu jemnou a druhou hrubou. Hrubá strana se používá k vyrovnání nerovností, zatímco jemnější se používá k uhlazení čepele. sada obsahuje: Nůž Santoku Classic Ikon – délka čepele 17 cm pro přípravu jemné asijské i západní kuchyně dutý výbrus na čepeli Brusný kámen – J 400 / J 2000 použití s vodou, případně olejem zrnitost: J 400 / J 2000 (F 100 / F 320) rozměry: 15 cm x 5 cm x 2,5 cm (dxšxv)