Vaření není jen příprava jídla. Vaření reprezentuje pocity a velké
události, malé katastrofy a velké triumfy, adrenalin a endorfiny. Vaření je
přístup k životu – a jako takový vyžaduje ten správný nůž! Nové
nože EPICURE kombinují ctnosti dvou velkých filozofií: efektivnost a lehkost
japonských nožů spolu s německou kvalitou a bezpečností. EPICURE
ztělesňuje nový typ nože – ten, který pracuje ve všech druzích
kuchyní a nastavuje standard ve funkci a výkonu. EPICURE je kuchyňským
náčiním pro všechny výzvy, které je v kuchyni potřeba zvládnout.
PROMYŠLENO DO NEJMENŠÍHO DETAILU. ČEPEL Každá čepel bez výjimky je
navržena, aby měla širší tvar, vyvíjela větší tlak na krájený
předmět a díky tomu pracovala s mnohem vyšší účinností. Zároveň
zaručuje zvýšenou bezpečnost a znatelně snadnější použití: širší
kontaktní plocha nabízí nejen lepší kontrolu při vedení nože, ale také
pomáhá rychle a čistě dopravit potraviny do hrnce. HLAVA Nově vyvinutý
zakřivený tvar hlavy účinně chrání prsty před ostrou čepelí a
poskytuje větší bezpečnost a kontrolu při krájení. RUKOJEŤ Profil
rukojeti je na začátku široký a na konci zúžený pro přizpůsobení se
přirozenému pohybu ruky. Výsledkem je ideální úchop. Materiál rukojeti
sestává z přírodních vláken a pryskyřice. Kombinuje tak komfortní pocit
ze dřeva s robustními a hygienickými vlastnostmi plastu. Materiál je
vyráběn v USA, rukojeť je zpracována již v Solingenu. VYVÁŽENÍ Díky
inovativní geometrii hlavy a širšímu tvaru čepele je hmotnost soustředěna
uprostřed nože. Výsledkem je rovnoměrné vyvážení, které zaručuje
rychlou a snadnou práci s nožem, bez námahy. To jsou vlastnosti tvořící
EPICURE – skvělé nápady, realizované v dokonalé podobě. Čepel má
optimální brusný úhel cca 15°. VÁHA: 215 G / DÉLKA ČEPELE: 16 CM /
VÝŠKA ČEPELE: 4,7 CM / CELKOVÁ DÉLKA: 29,4 CM Řada: EPICURE Provedení:
Kované nože
