Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři. Jedná se o velmi specifický nůž, který je nejvíce používán profesionálními kuchaři nebo lidmi, kteří se pohybují v oboru řeznictví. Díky vyšší hmotnosti tohoto nože se velmi snadno krájí téměř vše a není zapotřebí používat velký tlak. délka čepele 32 cm extra široký hmotnost: 650 g klíčový nůž v kuchyni dokonale vyvážený – prodloužení vaší ruky plná ochrana prstů na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany. Řada: Classic Provedení: Kované nože