4 879 Kč 6 099 Kč
Každý, kdo vezme do ruky Amici nůž na chleba s dvojitě vroubkovaným
ostřím, bude překvapen jeho jedinečnou účinností. Zatímco většina
nožů na chléb má jednoduché vroubkování, naše inovativní, dokonale
nabroušená, dvojitě vroubkovaná čepel má ve vroubkování další vroubky,
což znamená, že zůstává déle ostrá, vyžaduje menší tlak a je vhodná
pro velmi přesné, hladké řezy. Chléb s tvrdou kůrkou se při krájení
s tímto dvojitě vroubkovaným ostřím uvnitř nemačká a chléb s měkkou
kůrkou se krájí čistě, aniž by došlo k trhání jemného povrchu. (Tip
zasvěcených: lze použít na krájení větších tykví s tuhou slupkou jako
jsou dýně!) Plná hlava, zesílená oblast mezi čepelí a rukojetí kovaných
nožů, chrání vaše prsty při jakémkoli krájení nebo vyřezávání.
Jedinečně strukturovaná rukojeť z kalábrijského olivového dřeva je
přirozeně voděodolná a antibakteriální a její organický tvar pohodlně
padne do rukou jakékoli velikosti.
PARAMETRY:
Délka čepele: 23 cm
Výška čepele: 4 cm
Délka rukojeti: 11,3 cm
Celková délka: 34,3 cm
Tvrdost: 58 HRC