Kolekce | Swiss Classic |
Výrobce | VICTORINOX |
Kolekce | Barevný svět |
V Limited Classic | 25 cm |
Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem kprkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž sširokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje jeto, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. délka čepele 25 cm plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť tenká a ostrá čepel baleno v blistru