Výrobce | Impuls |
Rozměr | v:80cm, š:40cm, h:27cm |
Výška | 80cm |
Hmotnost | 14kg |
Možnost rozšíření | elektrická topná spirála |
Materiál | nerez |
Velmi stabilní udírna na uzení masa, klobás a ryb cca do 12kg. Extrémně dobrá regulace přívodu vzduchu. Čelní dveře jsou osazené tvrzeným sklem, které umožňuje kontrolovat průběh uzení při zavřených dveřích. Udit lze dřevem nebo pilinami, popřípadě dřevěným uhlím. V popelníku lze rozdělat z drobného dřeva oheň, který se zasype vlhčenými bukovými pilinami, nebo se celý popelník naplní bukovými pilinami, které se zapalují a odhořívají od středu topeniště. Udírnu lze dopnit elektrickou topnou spirálou k ohřevu udírny a vývinu kouře (není součástí udírny). Při použití elektrické topné spirály s regulací lze zkrátit čas uzení až o polovinu. Součástí udírny je teploměr, odkapávací plech, miska na voňavé bylinky a piliny, 6 kusů háčků do udírny, 2 košíčky na ryby, 1 rovný rošt, 1 popelník, 500 gramů bukových pilin. Možnost volby provedení z nerezu nebo pozinkovaného plechu.