Struhadlo Microplane Premium Classic Zester Mustard Yellow 46623

Microplane Premium Classic Zester/Grater – ikonické jemné struhadlo, které řeže, netrhá a během vteřin zvýrazní chuť i vůni vašich jídel.

Čistá chuť bez hořkosti: dokonalá citrusová kůra bez bílé části; ideální také na parmezán, zázvor, česnek, čokoládu či muškátový oříšek. Foto-leptané ostří z chirurgické nerez oceli (Made in USA): ultra ostré, řeže rovnoměrně a bez lepení strouhaných surovin. Rychle a bez námahy: minimální tlak, maximální kontrola – perfektní i pro finální „dotek“ před servírováním. Pohodlí a bezpečí: měkčená soft-touch rukojeť a protiskluzová/no-scratch koncovka pro stabilní oporu a ochranu pracovní plochy. Snadná údržba: vhodné do myčky; pro nejdelší životnost ostří doporučeno šetrné ruční mytí. Ochranný kryt v balení (kryt do myčky nedoporučujeme). Styl dle vaší kuchyně: široká paleta barev rukojeti – snadno si upravíte dostupné varianty. . Microplane Premium Classic Zester/Grater Mustard Yellow – ikonické jemné struhadlo pro citrusy, sýr a koření

Jemná kůra bez hořkosti, nadýchané „sněhové“ hoblinky parmezánu a voňný zázvor během vteřin. Originální Microplane Premium Classic patří mezi nejchválenější kuchyňské nástroje – díky foto-leptanému ostří řeže suroviny čistě, netrhá je a uvolní maximum aroma. Ideální pro každodenní vaření i precizní finiš talíře.

Foto-leptané ostří (Made in USA) – ultra ostré a dlouhodobě trvanlivé pro perfektně jemný výsledek. Jemné, rovnoměrné strouhání bez trhání dužiny – citrusová kůra bez hořké bílé části, parmezán do nadýchaných vloček, česnek a zázvor do jemné pasty, čokoláda na dezerty, muškátový oříšek či tvrdé koření. Pohodlná soft-touch rukojeť a protiskluzová koncovka pro stabilní oporu o prkénko či talíř. Ochranný kryt v balení – bezpečné uložení v zásuvce. Snadná údržba – možno mýt v myčce; pro co nejdelší ostrost doporučeno šetrné ruční mytí.

Široká paleta barev rukojeti – přizpůsobte kuchyni i stylu servírování.

Na co se hodí (inspirace)

Citrusy: citron, limeta, pomeranč – kůra do dezertů, vinaigrette, těstovin i drinků. Sýry: parmezán, pecorino – jemné vločky na pastu, risotto či saláty. Koření a suroviny: zázvor, česnek, muškátový oříšek, skořice, hořká čokoláda. Servírování: finální „dotek“ chuti a vůně těsně před podáváním.

Proč Microplane funguje lépe

Řeže, netrhá: potraviny jsou precizně krájené, díky čemuž uvolní více vůně a zůstanou šťavnaté. Rychle a s minimem síly: suroviny kloužou po čepeli, práce je bezpečná i přesná. Čistší chuť: jemná kůra bez hořké části → lepší výsledek v jídlech i dezertech.

Parametry a materiál

Rozměry těla: cca 30,5 × 3,3 × 2,5 cm Plocha ostří: cca 20,3 × 2,5 cm Materiál ostří: chirurgická nerezová ocel, čepel vyrobená v USA Rukojeť: měkčený TPE (soft-touch); protiskluzová/no-scratch koncovka Příslušenství: opakovaně použitelný ochranný kryt (pro kryt se myčka nedoporučuje)

Péče a bezpečnost

Struhadlo je vhodné do myčky; pro maximální životnost ostří preferujte ruční oplach a okamžité usušení. Kryt používejte při skladování; nedávejte jej do myčky. Pro citlivé ruce doporučujeme ochrannou rukavici nebo používejte delší kusy suroviny.

Tip pro perfektní citrusovou kůru Pro lepší kontrolu přiložte zester ostřím dolů k plodu a táhněte jej po slupce – uvidíte přesně, kolik kůry odebíráte a snáze se vyhnete hořké bílé vrstvě.