Nože Opinel jsou vyrobeny z kvalitního habrového dřeva a švédské
nerezové oceli Sandvik, která se vyznačuje pevností a vyjímečnými
antikorozními vlastnostmi. Rukojeť nožů Opinel je připevněna dvěma
nýty.
Vlastnosti sady nožů Les Essentiels Loft
- vhodné na čištění jakékoliv zeleniny a ovoce
- tvrdost: 57–58 HRC
- ocel: 12С27 Sandvik™ steel
- rukojeť: lakované habrové dřevo
Sada nožů obsahuje
- špikovací nůž 10 cm
- vroubkovaný nůž 10 cm
- nůž na zeleninu 7 cm
- škrabka 7 cm
Několik tipů při práci s noži Opinel, které zvýší
životnost ostří
- vyvarujte se krájení na tvrdých površích jako je kámen, sklo, kov
a pod.
- ručně omyjte vodou a šetrným čistícím prostředkem opláchněte a
ihned osušte
- některé typy nožů lze mýt v myčce, avšak tento způsob
nedoporučejeme; nůž lze snadno a nenávratně poškodit
- pravidelně udržujte ostří pomocí ocílky
- skladujte nůž na bezpečném místě, chraňte ostří před nárazy,
případně třením s jinými produkty
- používejte zásuvné bloky, magnetické lišty, a nebo ochraná pouzdra
Proč nedávat nože do myčky a raději je mýt v ruce
- příliš vysoká teplota nožům nesvědčí, může dojít k poškození
rukojeti
- nůž může poškodit myčku
- tření o jiné předměty
- zaschlé skrvny od jídla mohou poškodit čepel nože
- příliš agresivní prostředky